南瓜很多MM都喜欢吃，因为南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。下面私房话给大家介绍1天瘦1斤的南瓜减肥食谱。
美味南瓜饼
材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法：
1.南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式[文]弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸[章]锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水[来]汽）。
2.南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或[自]大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。[湖]
3.南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，[南]一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清[长]水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。
4.把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁[沙]，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面[中]团上压花，随意做成心形，花形。
5.加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火[医]，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
浓香南瓜饭
材料：南瓜400克、大米200克、食油[康]2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法：
1.将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗[复]干净备用；
2.炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然[理]后倒入南瓜块翻炒1分钟；
3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入[疗]约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖[培]上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调[训]入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖1[学]5～20分钟收干水分后即可。
