节食变老多吃会胖主食该怎么吃？

在节食减肥中，很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。但是控制饮食如果过了头，又会造成营养不良，内分泌失调，皮肤变差，衰老加速等，这样换来的骨感是得不偿失的。

当心那些“隐性糖”

淀粉在人体消化后，会被分解成单糖分子，[文]然后再供能。但是许多不是以淀粉形式出现[章]的食品也会在体内转化为糖类，比如果糖或[来]砂糖等甜食，它们能够明显尝出甜味，属于[自]单糖类。不过这类食物除了热量之外，并没[湖]有提供其他的营养成分，而且对身体也有负[南]面影响。另外，大部分饮料含有太多的糖分[长]，这也是造成肥胖的原因。记住，每喝十口[沙]果汁大概就会有一口是砂糖。此外果汁和甜[中]食不但热量高，还会引发慢性疾病。甜食热[医]量高，消化快不经饿，想追求美丽的女人还[康]是少吃为妙。

所以应该选择优质的复合型糖类，比如五谷[复]杂粮、米饭、面食等，这些食品不但能提供[理]饱足感，还可以缓慢地释放热量，如此才可[疗]以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些[培]食物除了可以提供糖类之外，还含有其他营[训]养成分如维生素和矿物质。

下面推荐三种食物，它们富含淀粉和膳食纤[学]维，还有各种营养素，用来代替主食吃，减[习]肥又美容保健。是餐桌上不可少的绿色食品[网]：