膏方有三大特点：一是吸收快，作用强，药效持久；二是口味好，小孩及老年人容易接受；三是制作省时省力。
如果您不知道自己属于哪种病症、应该服用哪种膏方，建议您不妨先总结自己的症状，再判定自己可能有哪种疾病的发病征兆。同时，还要提醒您在找出相应的症候时，一定要找有经验的医师验证一下，以免贻误治疗。如果您服用膏方期间患了“急性病”，如流行感冒、急性胃绞痛、发烧、呕吐、急性腹泻等，我建议暂停服用膏方，痊愈再服。这就是中医强调的急则治其标、缓则治其本的原则。
女性在经期、孕期、哺乳期忌服用膏方，以[文]免造成气血失调。膏方中如果有活血、通络[章]等具有强烈“行走”特性的药物，孕妇忌用[来]。
我在书中开的方子，一次制作的剂量至少能[自]吃上3周，而且服用简单方便，服用时，每[湖]次只需取2匙药膏兑温水化开，就能像口服[南]液一样服用，十分简便。
随时可以开始服膏的人，必须具备以下条件[长]，缺一不可：
1、现阶段没有急性起病，如感冒、发烧、[沙]急性炎症等。
2、没有确实的依据表明已患有高血压、糖[中]尿病等慢性疾病，或虽患有这类疾病但已长[医]期良好控制住。
3、虽为过敏体质，但熟知自身过敏源。
4、未孕女性，非素食者。
如果不符合以上条件，应先请专业中医师问[康]诊、经辨证之后开具处方，按处方先喝2周[复]至1个月的汤药把内环境调理一番，再服膏[理]方。
调理好身体的内环境之后，制作和食用膏方[疗]前，我们要先掌握以下要点：
膏方的三种构成
膏方有三种构成，选用什么样的水煎药、成[培]膏药和调味药，是根据你制作的目的决定的[训]。
1、水煎药
水煎药是膏方发挥药效的主体部分，它是根[学]据季节的特性辨证得出的。但西洋参、鹿茸[习]、生晒参、冬虫夏草、灵芝等水煎药，最好[网]不要和众多药物一起煎煮，否则就浪费了如[文]此昂贵的药材。一般可以将它们单煮成药汁[章]，在即将成膏之时兑入，或直接研成细粉，[来]在成膏时加入，和制作好的膏药一起存放即[自]可。
2、成膏药
成膏药是让汤药成膏的中药材，能提供胶质[湖]、补给蛋白，还能补虚疗疾，最常见的有阿[南]胶（补血润燥、养血止血）、鹿角胶（温补[长]肾阳、填精补髓）、鳖甲胶（补肾、滋阴、[沙]退热、散瘀、散结）、龟板胶（滋阴潜阳、[中]益肾壮骨、止血）和黄明胶（止血、清虚热[医]、排脓）。另外，市面上出售的类似于中成[康]药的膏剂，如夏枯草膏、益母草膏、金樱子[复]膏、桑葚膏、秋梨膏、鸡血藤膏、川贝枇杷[理]膏等，也是很好的成膏药。若原料不易凑齐[疗]，也可将所需的相应药物，如夏枯草、益母[培]草、梨汁等加入水煎药或调味药中，按照此[训]法制成的汤药，也能起到同样的药效。
需要提醒的一点是，由于阿胶较为滋腻，故[学]不适合有胃食管反流、消化道溃疡病史的患[习]者使用，所以，有消化道疾病史的患者在用[网]膏方时应去掉阿胶。如去掉阿胶后再无其他[文]成膏药，须将水煎药的煎煮时间延长到2至[章]3小时（故一开始煮药须多放水，以免将药[来]锅煎煳）。
3、调味药
调味药分为三种，一是糖类，用以保证膏药[自]的黏稠度，增加可口度，本书主要采用荆花[湖]蜜，因为荆花蜜的质量上乘，常被称为“一[南]等蜜”，且有清热去燥的功效，可以避免有[长]些膏方滋腻之性，改用其他种蜂蜜也是可以[沙]的。另外，需要强调的是，糖尿病患者最好[中]将调味糖类统一改换为木糖醇。二是食材，[医]如桂圆、枸杞、芝麻、核桃、红枣、薏仁、[康]百合等，不仅本身具有一定的药效，而且也[复]让膏药成为了食品。三是珍贵药材，一般可[理]以单煮或研成细粉兑入成膏。比如羚羊角粉[疗]、珍珠粉、琥珀末、肉桂、西洋参、虫草等[培]。虽然它们也是膏方中发挥药效的主体之一[训]，但由于珍贵，若用水煎就等于浪费药材，[学]所以放入了调味药一组。
药物剂量没有小事
药物剂量通常是根据药物的质地以及在方子[习]里所起的作用来决定的。
比如矿物类中药牡蛎、龙骨，或者根茎类植[网]物药生地、熟地等，这些药材的质地较重，[文]所以剂量虽大，但实际体积看起来很小。
根据药物在方子里所起作用不同，药量也会[章]有相应的不同，比如一个方子是以温中健脾[来]为主，兼补养肝肾的，那么温中健脾药物的[自]剂量自然比兼治药物的剂量多一些。
另外，药物的味道也能影响该药物的剂量比[湖]重，比如，黄连性寒，味苦，在其药性可充[南]分发挥的情况下，可适当减少剂量。
两个技巧使你的膏方制作事半功倍
每道膏方的做法我在文中都有详细说明，需[长]要总体提示的两点是：
1、我们在煮水煎药之前，最好能将水煎药[沙]先浸泡30到45分钟，这样可以让药中的[中]有效成分更容易被煮出来；
2、成膏药的胶剂，即阿胶、鹿角胶、龟板[医]胶、鳖甲胶等，使用前最好都先用黄酒浸泡[康]，这样做不仅因为酒水能溶化胶剂，重要的[复]是还可以去除异味。如果小儿不能接受黄酒[理]的味道，还可以改成米酒或料酒，并且用量[疗]应比成人少一些，刺激性也会小一些。
融膏的技巧
用来融化膏药的，一定要是温热的水。
用温水，一是容易化开膏药，二是有助于肠[培]道吸收，使药效充分发挥。治慢性病的药物[训]，本来就不该有冰凉口感，一定要温温的，[学]最好和人体温度差不多，缓缓地进入您的肠[习]胃。
服用膏方，找准时间才有效
膏方的服用时间因季节而定，一般春夏秋冬[网]四季是在第一周和第二周的早、晚饭后一个[文]半小时左右各服1次，第三周到第四周，中[章]饭后服用1次，之后隔一日的中饭后服用1[来]次，连续服用4～6周。而每个长夏只有1[自]8天，为2～3周，在此期间第一周和第二[湖]周早、晚饭后各1次，第三周隔一日的中饭[南]后服用1次。如果不够的话，您可以根据缺[长]少的量，再制作出半个月的膏方。千万不要[沙]时刻被自己的疾病阴影所困扰，只要记得有[中]个像零食一样好吃的膏方，定量、定时吃即[医]可。
其中必须说明的，是长夏的定义及时间段。[康]长夏是每个季节的后18天，所以一年里有[复]4个长夏，即春三月（5月）、夏三月（8[理]月）、秋三月（11月）、冬三月（2月）[疗]的最后18天。
对应各个季节，春季轻补，夏季清补，秋季[培]平补，冬季温补，一年中的四个长夏都该调[训]补。
正因为各个季节有其不同特色，所以我们在[学]服用膏方时，对应不同季节稍微变换一下膏[习]方，就能实现天人合一、天人相应。
膏方的服用剂量
本书基本没有硬性规定小儿与成人，以及青[网]中年与中老年的服用量有所不同。这是因为[文]膏方本身比较温和，不是用来治疗急性病的[章]，加上我主张药食相合，不要给患者的身体[来]造成负担，也不给患者带来治疗疾病的心理[自]压力，所以我对不同年龄阶段的服用量并没[湖]有过多的要求。
另外，只要服用的剂量足够，服用的次数可[南]灵活变化。
服用膏方的禁忌
1、不要吃萝卜、绿豆等，以免影响药效。[长]
2、不喝浓茶、黑咖啡等会让神经兴奋的饮[沙]料，若由于特殊原因需要提神，不妨试试“[中]白咖啡”，其味道好，对人体产生的负担也[医]小。
3、服药期间少吃辛辣、油腻、煎炸的甜腻[康]食物。
4、膏方中若含有何首乌，则应忌吃鸭血、[复]猪血、羊血，以免影响药效。
5、膏方不宜与牛奶同服。
膏方的保存是大学问
膏方在刚制作完成的时候，千万不能沾上水[理]，否则容易发霉坏掉。膏方放凉后，应迅速[疗]把它装在洁净、干燥的罐子（搪瓷罐、玻璃[培]瓶、保鲜盒）里，密封，放置冰箱中，以达[训]到保鲜效果。每次从罐子里舀膏方的时候，[学]千万要使用洁净且干燥的汤匙，或者就在膏[习]方里放一个专用的勺子，以防止膏方沾染杂[网]质而变质、发霉。
若是膏方存放的时间太久，表面长出一些霉[文]点，我们可以将发霉的部分挖掉，再把剩下[章]的膏滋倒出来，重新上锅里煎熬，待冷却后[来]，装入一个新的罐子，或将原先的罐子洗净[自]晾干消毒好，再装罐，这样就又可以食用了[湖]。但为了避免出现这样的情况，我在文中给[南]出的膏滋最多只有1个月的量。
服膏后出现不良反应怎么办？
一旦选错了膏方，或者勉强服用，有可能引[长]起不良反应，比如拉肚子、头晕目眩、手脚[沙]麻木、发烧等，这时候应立即停止食用，若[中]不良反应在5分钟内消除，可以配点绿豆汤[医]、蜂蜜水、姜汁等，解药毒、排毒素。若是[康]病情严重，如出现腹泻、脱水、头晕目眩到[复]昏厥等，都需尽快就医。
总之，请读者朋友们以严谨的态度对待自己[理]的身体，并严谨地对待通过中医中药来养生[疗]防病。如有任何的疑问，都应请教专业的中[培]医大夫。
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