你也许已经发现，仅靠坚持吃低脂肪或无脂的食物并不能扭转乾坤，使自己苗条起来。因为碳水化合物仍然含有卡路里。健康饮食减肥的要点是你摄入的热量要低于你消耗的热量。无论你在任何时咬一口东西或是吸一口饮料（水除外）都会摄入卡路里。削减而不是停止。
营养专家说，你不必禁食你喜爱的点心或菜肴，仅需减少享用的频率并将享用量减少一半。甚至你可以不时在享用你爱吃的点心，但是要与你最亲密的朋友一起享用那有三块胡桃的巧克力馅饼。减半的技巧也适合对付餐馆里的美食，即余下的一半带回家以备下一顿用。
吃替代品：
华盛顿大学流行病助教阿南。克里斯塔尔高[文]说，用低脂的或者无脂的食物代替它们那油[章]腻的表兄弟是另外一个有效的并且方便的技[来]巧。无脂的蛋黄酱和沙拉调味比它们表兄弟[自]含有的热量低的多。
吃点零食：
机智的进食（每天5-6次）将可以将饥饿[湖]之狼拒之门外。如果你有4个小时的时间不[南]进食，你的血糖的脂数会下降，从而很可能[长]产生饥饿感，在你的正餐之间添加点诸如水[沙]果等无脂食品，你那想狂吃一通的欲望将可[中]以被压制。
拒吃自助餐：
远离自助餐馆，你在那里吃的欲望会很强烈[医]。人们在自助餐馆不会兖分地去注意饱的感[康]觉，通常你要省下一顿才能恢复过来，我们[复]用完自助餐是如此不适，到要松开裤带并躺[理]在沙发上，然后说吃的太多了。
