对于一个吃货来说，既想减肥但又怕挨饿，真的是太艰难了。该怎么办呢？其实也不难，只要平时多吃一些减肥食谱，让你不用挨饿就可以健康瘦下来。那么网上流传的减肥食谱有那么多，也并不是说所有的食谱都是有效的，那有哪些减肥食谱是靠谱有效的呢？一起来看看吧。

减肥食谱推荐：

减肥食谱一：赤豆鲤鱼

原料：鲤鱼1条，赤小豆100克，陈皮、[文]花椒、草果各7.5克，盐、葱、姜适量。[章]

做法：把鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，收拾干[来]净后，将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，[自]塞入鱼腹内然后将鲤鱼放入砂锅内，加入葱[湖]、姜、胡核、盐，上笼蒸1.5小时左右，[南]新鲜美味又有助于减肥的赤豆鲤鱼就出笼了[长]。

减肥食谱二：香菇鱼片粥

材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝[沙]、香菇。调味料：香油、盐、胡椒粉。

作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米[中]洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝[医]、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末[康]及调味料即可。

减肥食谱三：香蕉粥

香蕉本身热量和脂肪都比较低，而所含有的[复]维生素和矿物质却很丰富，能够具有很好的[理]润肠通便、润肺止咳、清热解毒功能，所以[疗]对于减肥是有很大作用的。做法：准备香蕉[培]2个，大米50g，白糖适量，将香蕉去皮[训]，择净，捣泥备用；取大米淘净，放入锅中[学]，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖[习]，再煮一、二沸即成。每日1剂，连续3~[网]5天，就可具有明显的瘦身效果。

减肥食谱四：黄豆炖海带

原料：海带、黄豆

做法：将海带、黄豆洗净后切断用水泡30[文]分钟；然后将海带、黄豆倒入锅中加调味料[章]卤20分钟，直至没有汤汁即可。

减肥食谱五：醋拌莲藕

材料：莲藕、海带芽、红萝卜。调味料 ：盐、酱油、白醋、果糖。

做法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫[来]，捞起沥干待凉；红萝卜削去外皮、切小片[自]。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚[湖]烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切[南]小段。将上述加调味料和匀，即可食用。

自己怎么制作减肥食谱？

主食：明确自己的主食量及种类，尽量选择[长]淀粉含量低、纤维含量高的主食，如一些糙[沙]麦、糙米 莜麦、全麦及荞麦面的食物，而且不要超过[中]规定的量。

副食：合理选择副食。蔬菜中也含有一定量[医]的碳水化合物，一般在1%～4%，韭菜、[康]白菜、菠菜、芹菜含有大量的纤维素、维生[复]素和矿物质：新鲜豆类蔬菜，如鲜蚕豆、豌[理]豆，含碳水化合物相对较高;根茎类蔬菜，[疗]如马铃薯、藕、自薯、荸荠、菱角、芋头、[培]南瓜和山药，淀粉含量约20%，食用此类[训]蔬莱时，要相应减少米饭和面食的总量。

蛋白质：豆类及其制品，如豆腐、豆腐皮等[学]，但黄豆含碳水化合物约25%，食用时要[习]减少主食量，肾病患者要限量。动蛋白如禽[网]蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等，含[文]优质蛋白质，其中鱼肉优于禽肉，禽肉优于[章]畜肉，畜肉类中羊肉、牛肉优于猪肉。

网上的减肥食谱有很多，但并不是所有的减肥食谱都是有用的，像以上几款减肥食谱都是经过很多人试用，是很靠谱的减肥食谱，大家不妨动手多做做。另外，也可以自己制作一些减肥食谱，按照上面的原则来制作健康的减肥食谱，安全、卫生、美味又健康哦。