很多减肥的朋友都不知道在减肥期间该如何吃才能不胖起来，那么现在私房话就来告诉你12个饮食小妙招让你出出健康又瘦身。只要每次饮食中，加热食品或生食各占一半，或平均分担到三次正餐中。这样才能够保证体型朝着健康的方向发展。下面还有更多日常生活中悄悄变瘦的小妙招。让我们一起来看看。

1、—日三餐，加一点美食

享受饮食是美食少量的重点之一。三餐规律[文]正常的同时，有一餐可吃豪华一点。若进食[章]时情绪不佳，美味将至少减半，也不利营养[来]吸收和代谢。

2、每天摄取1500-2000卡热量

这也是美食少量的重点。不论低热量食物或[自]豪华食物，热量皆以此为限。只要营养均衡[湖]便有满腹感，也避免了脂肪堆积。

3、食用季节性食物

现在的食物已没有季节性之分，但季节性食[南]物味道好。夏天时选购夏令蔬菜，秋天也选[长]秋季蔬菜，不但好吃且营养价值最高。非当[沙]季的食物虽然珍贵，却没有必要吃。

4、使用新鲜或活的食物

蔬菜、鱼、肉的选购以新鲜为重点，因此学[中]习保鲜也很重要。选择符合节令的食物也能[医]顾及新鲜。

5、烹调时不可过热

水溶性营养素，用水长时间熬煮，会使营养[康]素减半。油炒处理，太热会造成油迅速劣质[复]化，使老化特质容易进入体内。

6、加热食品和生食各占一半

每次饮食中，加热食品或生食各占一半，或[理]平均分担到三次正餐中。烤鱼搭配生菜，生[疗]鱼片搭配炒青菜。煮的食物太多时，可用海[培]带及醋和水果来调配。

7、不使用过期、氧化食物

例如不用回锅油炒菜。就算不多，回锅油仍[训]有氧化之虞。一旦氧化，会使身体形成生锈[学]物质。鱼干长时间接触空气，即使没有过期[习]也有氧化之忧。

8、长霉菌者不可使用

有的霉菌对健康有益，有些却能危害健康，[网]其中有些含剧毒物或具致癌性。长霉菌表示[文]保存时出了问题，不能食用。

9、每天以30种食物为目标，每日三餐尽[章]量只吃30种食物

重复的食物只能算一种。吃生鱼片时，除了[来]鲔鱼也尽量多吃其他鱼类。炒蔬菜时使用多[自]种食物调料，这是秘诀所在。

10、饮食有变化

尽量吃多样食物，不要常吃一种食物。不可[湖]偏食，偶尔选择不常吃的食物，扩大食用范[南]围。可选择西式食物，尽情享受饮食的乐趣[长]。

11、避免精制食品

油、砂糖、盐和面粉皆是精制食品。尽量选[沙]用精制程度低的食物，例如未经漂白的面包[中]，红糖，海盐等天然食品。

12、不溶性纤维及水溶性纤维皆要摄取

食物纤维可分为不溶于水的半纤维素系统纤[医]维和水溶性纤维。果胶、甘露葡聚糖、多糖[康]、半纤素属前者。苹果属后者。