中药在煎煮的过程中是极为有讲究的，如果方法错误也许就会影响到中药的功效。其实是我们不常服用的特殊中药，更加有很多地方需要讲究。下面不如就来一起看看特殊中药煎煮的原则和注意事项是怎样的吧。

特殊中药煎煮的原则

先煎：介壳类、矿物类药物，因质地坚硬，[文]有效成分不宜煎出，应先打碎先煎，煎10[章]~30分钟后再下其他药，如龙骨、牡蛎等[来]。此外，附子、乌狼毒等毒性药，宜慢火先[自]煎久煎，可减低毒性。

后下：对含挥发性成分或气味芳香的药材，[湖]久煎易破坏其有效成分，宜在一般药物即将[南]煮好时放入，煎4～5分钟即可，以防其有[长]效成分走散，如薄荷、砂仁等。

包煎：适合那些含黏性、小粒种子类、粉末[沙]和有细小绒毛的药物，为防止煎后药液浑浊[中]及减少对消化道、咽喉的不良刺激，要用薄[医]布将药包好，再放入锅内与其他药同时煎煮[康]，如旋复花、车前子等。

另煎：对贵重药材，为减少损耗，应单另久[复]煎，取汁后，再与其他药材的煎出液合并服[理]用，如人参、鹿茸等。

烊化：胶质、黏性大而且易溶的药物用时，[疗]应单独加温熔化，再加入去渣的药液中微煮[培]或趁热搅拌，使之溶解，如阿胶等。

冲服：药物研粉与其他药同煎则粘锅煮焦，[训]且粘附其他药，影响药效，应放入已煎好的[学]药汁中搅匀后一起服用，如琥珀末等。

煎汤代水：某些药物，应在煎好后去掉药渣[习]，再用液体煎其余药物，发挥辅助作用。例[网]如玉米须，具有利尿、降血糖的作用；还有[文]灶心土，由于吸收了柴草的药效，可以使药[章]性变得温和，具有温中止血的作用。

那么，煎煮中药还需要注意的是什么呢？

中药煎煮的注意事项

中药不能洗。有的患者觉得买来的中药有点[来]脏，喜欢回家先洗一下再煮。中药饮片的来[自]源广泛，最主要的就是植物药，包括根、茎[湖]、叶、花、果实、种子这几类。此外还有矿[南]物质药、贝壳类药和动物药。这些药材在加[长]工过程中经过了炮制工序，因此只要药剂师[沙]根据处方调配好了，患者回家直接煎煮就可[中]以了，完全不需要冲洗。另外，有的患者打[医]开包后觉得有些可能是脏东西，就挑出来，[康]这样可能也把有效成分给剔除了。

反复煎要加热水。煎第一次前，通常要用凉[复]水浸泡，然后直接煎就可以了。但建议第二[理]煎的时候最好用温水或者热水。

最好用砂锅。按照传统，我们一般推荐用砂[疗]锅来煎药。不建议用铁锅、铝锅，因为其中[培]含有一些金属元素，对药效会有影响。

火候要掌握。一般煎药都是用大火烧开后调[训]成小火，然后再用文火熬。但解表药（有风[学]寒解表药和风热解表药，一般用于风寒感冒[习]和风热感冒等）需要武火直接煮开，然后再[网]煎煮10~20分钟，随后把药汁滗出来，[文]再加水煎第二煎。第二煎也要用武火煎煮，[章]煮沸后保持5~10分钟。

如果自己对于煎煮中药没有把握就要咨询医[来]生哦。