减肥，对于肥胖患者来说，减肥就是他们最想要做的事。什么是肥胖呢?肥胖患者有哪些健康隐患呢?日常生活中饮食要如何预防肥胖呢?一起来听听北京协和营养医师陈伟的解答。

网友问：很多朋友希望通过饮食控制，降低血脂，从而达到减肥的目的，并认为唯一的办法就是不吃肉，或者不吃油，这么做可取么?

营养-陈sir：饮食控制对于部分血脂异[文]常的人群确实有效，肉是蛋白质的主要来源[章]，对维持机体正常的代谢起着重要的作用，[来]完全不吃油会导致机体必需脂肪酸的缺乏。[自]饮食干预必要时加用药物进行治疗。

网友问：觉得自己胖，可身边人说不胖，有[湖]没有公式可以计算到底胖不胖呢?网上这种[南]公式也有，但是算法都不一样，哪个才准确[长]呢?

营养-陈sir：目前用于肥胖判定最常用[沙]的方法就是BMI，BMI=体重(kg)[中]/身高2(m)，这只是用于肥胖判定的一[医]项简介的方法，当BMI增加的原因是骨骼[康]肌增加所致时，则无需进行减重。

网友问：对于一般人如何合理安排三餐的食[复]物做到即健康营养又不会发胖或能减脂。

营养-陈sir：对于一般成年人，三餐均[理]有主食，蔬菜和蛋白质(肉，蛋，奶，豆制[疗]品)的摄入，具体的摄入量要个体化。适当[培]的控制油和盐的摄入，增加一些适量的锻炼[训]：以有氧运动为主。

网友问：结实胖要怎样减重?

营养-陈sir：适当的增加有氧运动，每[学]天1-2次，每次40-50min，可能[习]会对你有帮助。

网友问：有人说早饭、中饭吃好，晚饭只吃[网]一个苹果，这样能减肥，是真的么?科学么[文]?

营养-陈sir：可以很明确的回答你，这[章]样的饮食是不科学的，短时间内可能会有减[来]重的效果，时间长了就会出现这样或那样的[自]问题。关于减重，一定要个体化，才能科学[湖]健康的达到减肥的目的。这个属于饥饿疗法[南]，绝对减肥不能长期坚持，也绝对不科学，[长]希望采用科学营养合理的方法减肥。

小编提醒：节食、吃减肥药等这些减肥方法[沙]是不可靠的，通过正常的饮食调节，加上适[中]当的运动才能做到真正的减肥，所以，对于[医]肥胖的人来说，想要减肥就不要靠减肥药或[康]者节食，只有健康的减肥才是减肥。

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