现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。山楂可帮助促进消化。所以说，不妨选择一些山楂食谱可以帮你远离肥胖的烦恼。爱美的女性不妨选择一下哦。

以下介绍山楂的几种吃法：

(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖1[文]00克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用[章]水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶[来]200克，薏苡仁200克，甘草100克[自]。制法：将以上几味共研细末，分为10包[湖]，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度[南]。

(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花[长]各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊[沙]花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷[中]叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以[医]上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，[康]1日饮完。三月有效。

(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜[复]皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：[理]将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁[疗]饮用。

(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻[培]、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云[训]茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7[学]克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，[习]滤汁饮用，为一日量。

(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、[网]夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制[文]法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤[章]汁饮用，为1日量。

(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各1[来]5克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，[自]滤汁饮用。

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