古方中医食疗介绍一款对清理消化道有着极强作用，而且还能够达到减肥效果的菜肴——西芹炒百合，制作方法如下：
原料：
西芹50克、百合30克、黑木耳20克、[文]橄榄油、姜片、葱、味精、盐
做法：
1、备料：西芹洗净斜切成片。百合洗净掰[章]成片。黑木耳用清水泡发后切成丝。
2、炒锅上火放油烧热，倒进葱、姜片煸香[来]，放西芹炒熟后，再放百合，木耳丝稍炒即[自]放盐、味精，炒熟后出锅。
功效：清理消化道，缓解便秘，减肥美体
中医食疗提醒：黑木耳清理消化道的作用目[湖]前是别的蔬菜不能缘及的。它所含的胶质具[南]有较强的吸附能力，可把留在人体消化系统[长]内的灰尘、杂质集中起来排出体外，就连无[沙]意吃下的木渣、沙子、甚至难以消化的头发[中]等异物都可以溶解烊化帮人排除体外。
因为芹菜是极易感光的食物，它经过日光照[医]射后可能让人脸上长斑或发黄，所以不要在[康]白天吃芹菜，要吃的话，要么尽量不要出门[复]，要么就与黑木耳一同食用，让黑木耳来吸[理]去芹菜上的辐射。
