柿蒂的副作用：

柿蒂的副作用尚不明确。

柿蒂的食用禁忌：

1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症； 

2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好； 

3、不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃； 

4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。 

5、糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食； 

6、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 

柿蒂食物相克：

1、不宜与酸菜、黑枣同食； 

2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状； 

3、食柿子前后不可食醋。