现已进入冬季，冬季火锅越来越受大家喜爱，不仅驱寒，而且好吃，但是一顿火锅之后，MM们大概会因为吃太多东西而对自己的体重深感抱歉了。那么要怎么样在天凉时选择即好吃又不胖的火锅套餐让自己大饱口福呢？

1、肉食类

火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又[文]有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择[章]比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在[来]火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表[自]，大家可以根据自己的需要搭配一下。

低热量肉食（热量/重量）；鸭胸脯肉90[湖]/100g；羊肉(脊背)94/100g[南]；

牛肉(后腿)98/100g；兔肉102[长]/100g；羊肉(胸脯)109/100[沙]g；野兔肉84/100g

牛肚72/100g；鸡胸脯肉133/1[中]00g；黄鱼(小黄花鱼)99/100g[医](女人私房话www.nrsfh.com[康])

2、蔬菜类

蔬菜，建议各位MM在吃火锅的时候多次点[复]青菜，毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排[理]毒的功效，吃罢了热气的火锅，配点凉性的[疗]蔬菜还是对身体有益处的。

白菜，也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，[培]天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且[训]现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。[学]用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可[习]口。

凉瓜，凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的[网]火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火[文]锅搭配在一起，即可凉血解毒，也可以在饱[章]餐一顿时减减肥。

芹菜，可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵[来]，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不[自]错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以[湖]排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利[南]于减肥和清洁肠腔。

冬瓜，很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含[长]水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，[沙]故在清理内环境和减肥上功效显着。(ww[中]w.nrsfh.com)

菠菜，是一种养颜佳品，含有丰富的铁和胡[医]萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾[康]质的极佳来源。菠菜含有蛋白质，每0.5[复]公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。

3、调料类

至于调味料，其实各式调料，花生酱、沙茶[理]酱、麻油等等，这些调料都有着超高热量。[疗]而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食[培]欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替[训]，至少热量不会那么高。