早餐是一天中最重要的一餐，如何快速的达到瘦身减肥的目的呢?下面小编就要介绍给大家几个早餐食谱，帮助大家快速有效的达到瘦身减肥的目的，那么就来看看我们早餐应该吃什么吧。

健康减肥早餐原则：

一、优质蛋白质

鸡蛋、酸奶都是营养丰富，而且价廉的优质[文]蛋白食品。

鸡蛋在你洗脸漱口的时候就水煮几分钟，酸[章]奶直接饮用，无需耽误额外时间。优质蛋白[来]质的作用，构造人的身体：蛋白质是一切生[自]命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分[湖]，是人体组织更新和修补的主要原料。人体[南]的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内[长]脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋[沙]白质组成，所以说饮食造就人本身。让早上[中]有活力，不能缺少优质蛋白质。能量不高，[医]但营养价值高。

二、高膳食纤维

上面一周的早餐中，都是薯类食物，这类的[康]食物不仅维生素和矿物质很高，更是膳食纤[复]维含量高，膳食纤维是加快肠道蠕动，轻松[理]排便，让肠道顺畅，起到排毒养颜作用。而[疗]且用的烹饪方式是蒸。例如蒸紫薯的功效：[培]蒸或煮着吃紫薯，可以更多的保留其中丰富[训]的维生素，而且不建议大家烤紫甘吃，因为[学]烤制过程会破坏紫甘里的维生素C等营养成[习]分。

紫薯富含的β-胡萝卜素，黏蛋白、膳食纤[网]维和花青素，以及其他多种维生素矿物质，[文]是减肥人士的合适选择。还具有降血脂。降[章]胆固醇的作用。其中紫薯里中富的花青素是[来]一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受[自]自由基等有害物质的损伤，还能增强血管弹[湖]性、促进血液循环。蒸的红薯中含大量黏液[南]蛋白，黏液多糖等，它们能保持人体心血管[长]壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生。润肠[沙]通便、减肥效果好。

喜欢吃烤红薯的人可以去超市或菜市场选购[中]新鲜干净、表皮光洁的生红薯，自己用微波[医]炉烤，这样的烤红薯是“放心红薯”。再例[康]如山药，这可是减肥的好东西。含有大量的[复]消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解帮助消[理]化，提高人体新陈代谢，减少皮下脂肪的沉[疗]积，避免肥胖，被称为“零脂肪主食”。

换句话说，就是山药特别能刮胃肠道的“油[培]水”，有降脂清肠的功效，对血脂、血压、[训]胆固醇“三高”的心血管患者来说，平时多[学]吃山药这类根茎食物取代部分主食，对身体[习]健康有莫大的裨益。早上起来把洗好的薯类[网]直接扔进蒸锅，15分钟左右就可以熟。也[文]无须占用很多时间，只要放进锅里后，你再[章]做其他的事情，一点都不耽误。

三、维生素和矿物质

早上吃水果很好。方便、省时。洗洗就可以[来]入口吃。更重要的是能量很低，对于肥胖人[自]群最推荐吃。

四、行动起来就是最好的!

简单的也需要大家动动手来操作，在操作的[湖]过程中也是一种消耗体能的好机会，也起到[南]减肥的作用，再加上吃这些低脂肪，高蛋白[长]，高膳食纤维的食物，健康减肥不是问题。[沙]

瘦身早餐类型

全麦食品：一顿好早餐应包括这样三件东西[中]：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝[医]粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果[康]和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全[复]麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及[理]富含纤维的食物。例如全麦切片面包和鸡蛋[疗]，或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热[培]量，而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱[训]腹感，并且维持血糖正常。女性早餐越来越[学]倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷[习]类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予[网]以提倡。

日式味增蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司：用你[文]喜欢的蔬菜加入豆腐煮开，添入市面很容易[章]买到的日式味增酱料，美味又不发胖的早餐[来]汤就做好啦;手卷寿司你可以便利店买，也[自]可以自己做。这款早餐组合是多纤维，低热[湖]量的，日式味增也是日本家常调料，大豆类[南]酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食[长]用。外国风味的瘦身食品，让你有不一样的[沙]感觉!

全麦面包，低脂牛奶：这是再家常不过的营[中]养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水[医]化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦[康]身时是十分需要补钙的哦。

煮玉米，绿豆粥，酱菜：提前煮的玉米我们[复]只需要吃半根就可以了;妈妈煮的绿豆粥热[理]一下就着酱菜吃，给你的肠胃来个大扫除，[疗]玉米是瘦身主食，营养丰富，抗衰老，有身[培]体比较不容易吸收的糖原。

煎蛋三明治，蔬菜水果汁：用不粘锅的话煎[训]蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包[学]，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂[习]色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁，[网]鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，[文]纯黄瓜汁都会是很好的选择。

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