现如今，虽然大多数中药店都可以帮我们来煎煮中药，但是有很多人依旧习惯自己煎煮中药。要知道，煎煮中药是有很多讲究的，如果出错了就会影响到中药的药效。今天，就来为大家科普一下煎煮中药的时间和浸泡时长，一起来看看吧。

煎煮中药的时间

煎药前要用冷水浸泡药物，时间大约20~[文]30分钟，使药物完全被水渗透，这样便于[章]有效成分的溶解，然后再加水煎煮。煎药时[来]，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢[自]地煎。一服药通常煎两次，两次煎出的药混[湖]合在一起，总量大约300~500毫升，[南]然后分两碗，早晚各服一碗。

由于药物的质地不同，煎药的方法、程序、[长]时间也各有不同，比如说有些药要先煎后下[沙]，有些药要另煎，有些药要包煎等。一些解[中]表药的煎煮时间应该短一些，藿香、佩兰、[医]薄荷等芳香类药物以及一些鲜药煎煮时间也[康]要短些，通常在其他药物快要煎好时再下，[复]闻香即止。而一些矿物类、贝壳类或动物类[理]的药物，如生石膏、磁石、生牡蛎、生石决[疗]明等，由于质地比较坚硬，需要先煎20分[培]钟左右，再下其他的药物同煎。另外，还有[训]一些需要包煎的药物，如种子类体积较小的[学]、粉末状的、容易烧焦的药物，或带毛刺、[习]容易刺激嗓子或消化道的药物等，应该用纱[网]布包好之后再煎煮。

那么，在煎煮中药之前要浸泡多长时间呢？[文]

煎煮中药前浸泡多久

煎煮前应将药物预先浸泡湿润。因为植物性[章]中药大多数是干品，有一定的体积、厚度。[来]在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的[自]为使中药湿润变软，细胞膨胀，使有效成分[湖]首先溶解在药材组织中，产生渗透压，有效[南]成分便渗透扩散到药材组织细胞外部的水中[长]。同时可在加热煎煮时避免药材组织所含的[沙]蛋白质凝固，淀粉糊化使有效成分不易渗出[中]。

抑菌实验证明，在浸泡20～30分钟后第[医]一次煎液的抑菌直径为17毫米，第二次煎[康]液为15毫米，而未浸泡的第一次煎液抑菌[复]直径为15毫米，第二次煎液为14毫米，[理]即未浸泡的第一次煎液只能达到浸泡后的第[疗]二次煎效力。所以在煎煮前应将药材进行冷[培]水浸泡。

浸泡时间要根据药材性质而定，一般对药、[训]叶、茎等类药材为主的复方药剂可浸泡20[学]～30分钟，以根、根茎、种子、果实等类[习]为主的药材，可浸泡60分钟。但浸泡时间[网]不宜过久，以免引起药物酶解和霉败。

以上两点，在煎煮中药时别忘记了哦。