红焖萝卜海带——利水消气

减肥原理：研究表明，海带是最有利于减肥的水产品。海带含有大量的碘元素，而补充足够的碘元是加快新陈代谢和消除水肿的关键。另外，海带所含的热量也是非常低的，而萝卜中有一种辛辣成分，叫异硫氰酸，具有抗氧化作用，摄入异硫氰酸的话，可以去除体内的活性氧，提高新陈代谢，帮你练就脂肪难以积聚的易瘦体质，同时抗老化、妨碍等美容健康功效也是萝卜的亮点。

用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、[文]花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。[章]将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)[来]，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素[自]油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴[湖]香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开[南]。改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖[长]熟即可食用。