一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用：

减肥要学会正确吃肉

兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是[文]：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质2[章]1.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.[来]4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，[自]每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含[湖]蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，[南]是胖人比较理想的肉食。

牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖[长]人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克[沙]以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，[中]而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合[医]胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病[康]病人适量食用。

鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂[复]肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降[理]胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能[疗]避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发[培]生。

鸡肉

每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪[训]含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所[学]以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，[习]也不会引起肥胖。

瘦身注意：骗你长胖的食品点评当今流行减[网]肥食谱

瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克[文]，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂[章]肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用[来]。