春夏季是减肥高峰期，不少女生都在卯足劲开始减肥。为了达到快速减肥的目的，很多女生都不吃晚餐。这种减肥方法科学吗？当然不是。一餐不吃主食，身体营养供给不足，而且还很容易产生饥饿感。比较科学的减肥晚餐是什么？小编提供了几点参考，欢迎来了解。

一、香菇瘦肉

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐[文]、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法：

①将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶[章]。

②猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油[来]，使其入昧;将香菇切成片。

③将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的[自]鸡蛋汁。

④用电饭锅蒸熟，即可食用。

这个减肥食谱能满足你的口腹之欲，还能促[湖]进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能[南]减肥。

二、豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量[长]。

做法：

①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至[沙]豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状[中]备用。

②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5[医]厘米长段备用。

③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆[康]腐皮，快速拌炒均匀。

④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮[复]变软即可。

豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受[理]减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让[疗]人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能[培]。

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三、果蔬沙拉

原料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果[训]、胡萝卜和橄榄油。

做法：

①首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清[学]水中浸泡5分钟。

②将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适[习]中的块状。

③把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄[网]油搅拌即可。

果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀[文]，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的[章]维生素，可以有效补充身体所需的能量。既[来]可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道[自]的蠕动。

四、黄瓜花生肉丁

原料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60[湖]克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法：

①黄瓜洗干净切成小丁。

②瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好[南]。

③油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出[长]。

④以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用[沙]大火快炒。

⑤放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟[中]透起锅。

科学的减肥晚餐让我们的身体得到充足的营养补给，又不至于摄入太多脂肪，如果你正在减肥期间，可以尝试以上所提到的几个减肥食谱，相信会对您有所帮助，如果你想成功减肥，以后可不能不吃晚餐哦！掌握正确的方法，才能够达到健康减肥的目的。