玉米须菊花减肥粥

材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙。

做法：

1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。[文]菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净[章]。

2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后[来]滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐[自]、菊花、玉米须，略滚即成。

瘦身效果：玉米须性味甘、平，可利尿消肿[湖]、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，[南]有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使[长]用的好处。干玉米须可在中药房买到。

菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降[沙]低血压。相关专题：夏季排毒减肥粥做法大[中]全

取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲[医]泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥[康]、排出体内毒素的效果也很好。

菊花的营养价值

菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0[复] -0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、[理]菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、[疗]樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成[培]分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，[训]菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量[学]元素等。杭白菊中维生素E含量较高。

玉米须的营养价值

玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、[习]豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压[网]、降血糖、止血、利胆等作用。故以其为主[文]药所组成之验方甚多，治病也非常广泛。

如何挑选玉米须

以柔软、有光泽者为佳。