在瘦身减肥的MM们有口福看，今天小编推荐大家的这道美食，看起来就让人食欲大增吧！这道菜主要是帮助我们加速消化肠胃蠕动的，好像乳酸菌的原理，但是比乳酸菌饮料天然，效果当然更加啦，好吃又瘦身，快来试一试吧！

配料：金瓜300克红豆50克枸杞5克

红豆：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质[文]及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进[章]心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，[来]有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，[自]减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起[湖]的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰[南]有非常明显的曲线窈窕的特效。

金瓜果肉含有多种营养成分。每100g干[长]物质中，含蛋白质733～125g、粗脂[沙]肪1.21～2.08g、粗纤维14.2[中]～16.45g、灰分7.04～8.41[医]g、钙0.283～0.332g、磷0.[康]210g、铁14.83～17.83μg[复]。此外还含有维生素、微量元素和多种人体[理]必需氨基酸，特别是含有其它瓜菜所没有的[疗]葫芦巴碱，它具有抗癌、防癌作用。因此，[培]经常食用金瓜丝，有利于提高人体免疫力，[训]有补中益气、减肥、促进新陈代谢、延缓生[学]命衰老等作用。

枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生[习]津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，有轻度抑[网]制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的[文]作用。

金瓜要去籽！

挖空后真干净！

步骤：

1：净菜

将金瓜去皮切成小块。

淘洗红豆和枸杞

2.水烧开后倒入金瓜块（中火）

3.红豆可以用豆浆机打碎，倒入锅中枸杞[章]，小火慢熬30分钟（小火慢熬过程中要不[来]停搅拌）

完成啦！最后喜欢甜味的同学可以加入少许[自]冰糖或者砂糖，不过金瓜本身就有甜度，冷[湖]热喝都不错！