减肥是女人永恒的话题。怎样做可以既能减肥，又能保证足够的营养呢？多吃以下8种食物，可以让你既减肥，又靓颜！无论你是低脂减肥法的实践者，还是低碳水化合物减肥法的坚持者，都不妨大胆尝试吧
1、生菜——给低脂减肥者补充丢失的纤维素
市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜[文]，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和[章]另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量[来]更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错[自]的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣[湖]素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经[南]衰弱等功效。
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法[长]中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有[沙]了1.52克的膳食纤维。
补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，[中]还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，[医]在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以[康]拿出即吃，随时补充。
2、芦笋——给低碳水化合物减肥者增加维[复]生素和微量元素
芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬[理]菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般[疗]的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口[培]，而且还含有更多的维生素和微量元素。此[训]外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋[学]就含有100多微克，已达到一个人每日需[习]求量的1/4。
营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素[网]和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦[文]。
补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能[章]在最大程度上保持营养;此外，芦笋的营养[来]多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以[自]保持营养。
3、西葫芦——扫清减肥后的暗黄面色
这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫[湖]不逊色。西葫芦含有较多的维生素c、葡萄[南]糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且[长]，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士[沙]们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛[中]。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗[医]黄，还你白皙的面色。
补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧[康]得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒[复]，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
减肥，是女人们一生的必修课。每个女人都[理]想拥有娇好的身材，但减肥并非一朝一夕的[疗]事，要想成功减肥，需要找对方法持之以恒[培]。
4、番茄——维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。[训]鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番[学]茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用[习]，能减少心脏病发作。此外，番茄中的尼克[网]酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的[文]形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤[章]。
营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的[来]弹性和水分?那么，吃番茄的时候就多多益[自]善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。
补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，[湖]自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外[南]香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成[长]熟的番茄。
5、三文鱼——为低脂减肥者补充优质蛋白[沙]
对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选[中]择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是[医]我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量[康]的健康食品。此外，它还含有多种维生素以[复]及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富[理]的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所[疗]含的ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克[培]三文鱼约含27克)。
营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎[训]么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相[学]对低的三文鱼了。要知道，每100克的三[习]文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。
补充建议：如果可能的话，一周吃上2～3[网]次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用[文]的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三[章]文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌1[来]5分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把[自]鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟[湖]就好了。
减肥，是女人们一生的必修课。每个女人都[南]想拥有娇好的身材，但减肥并非一朝一夕的[长]事，要想成功减肥，需要找对方法持之以恒[沙]。
6、草莓——补充大量流失的维生素
蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点[中]水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多[医]种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的[康]优点是含有大量的维生素c，其含量比西瓜[复]、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成[理]分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉[疗]或上火。
营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以[培]，选择水果时就更加要特别选择维生素c含[训]量最高的草莓了。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘[学]掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农[习]药会随水进入果实内部，造成污染。要把草[网]莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分[文]钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可[章]避免农药渗入果实中。
7、低度酒——加速新陈代谢的营养品
酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，[来]各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄[自]酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各[湖]种维生素等，葡萄酒含有维生素（b1、b[南]2、b12、c、）糖分和十多种氨基酸等[长]营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，[沙]经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋[中]或500克瘦肉的热量。
营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循[医]环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多[康]的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什[复]么比这个更吸引人的
补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的[理]时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用[疗]，饮用的温度在45--50°c左右。而[培]葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6[训]--18°c之间，啤酒呢，是典型的夏季[学]酒类，饮用的温度也比较低，在10°c以[习]下。
减肥，是女人们一生的必修课。每个女人都[网]想拥有娇好的身材，但减肥并非一朝一夕的[文]事，要想成功减肥，需要找对方法持之以恒[章]。
8、火鸡肉——能满足口腹之欲又保持低热[来]量的减肥佳品
体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体[自]形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、[湖]清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的[南]优点:一高是蛋白质含量高，在30%以上[长];二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。[沙]所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最[中]好的选择了。
营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白[医]质22.4克哦。
补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个[康]简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包(细[复]长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两[理]半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净[疗]切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒[培]适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿[训]、生菜即可。
减肥，是女人们一生的必修课。每个女人都[学]想拥有娇好的身材，但减肥并非一朝一夕的[习]事，要想成功减肥，需要找对方法持之以恒[网]。
