很多减肥人士都知道吃西红柿是可以减肥的，可是光吃西红柿减肥是不是有点单调呢？下面私房话为你推荐十款西红柿减肥食谱，让你在“享”瘦的同时也能吃到西红柿的美味所在。也是你在炎炎夏日消暑的健康减肥食谱哦！

风味盐小西红柿

在浅碟子上放上西红柿，用牙签在每个西红[文]柿上面刺4个小口。然后在西红柿上面淋一[章]1/4杯的葡萄酒。准备一勺的净盐加上酸[来]橙汁，一勺的香料（可以使茴香或者胡椒粉[自]）。每个西红柿吃前蘸一下酱料就成了有着[湖]特别风味的可口食品。

可以分成8份，一份含有24卡路里，0克[南]脂肪，2克碳水化合物，0克纤维，239[长]毫克钠。

西红柿冻汤

切5个中等大小的西红柿，放在搅拌机里面[沙]，添上半条已去籽的黄瓜，1/2杯绿胡椒[中]粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20[医]分钟之后，放在冰箱里冷藏十五分钟。

可以分成4份，每份含有76卡路里。4克[康]脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋[复]白质。

烤西红柿茄子

把奶油和橄榄油准备好，准备开启烤箱。

把西红柿交叉切成薄片，然后加上半勺盐，[理]调匀后搁置十分钟。然后放进烤箱，在茄子[疗]上均匀地抹橄榄油，烤四分钟。翻转过来再[培]继续烤四分钟，使之完全熟透。

茄子也用同样的方法烘焙。

然后再西红柿和茄子上加上淡淡的一层奶油[训]，让它凉置5分钟，使奶油充分融入西红柿[学]和茄子汁液。

可以分成四人份，每份含有155卡路里，[习]11克碳水化合物，1克纤维和7克蛋白质[网]。