都说日本没有胖女人，街上的确很难看到身上有赘肉的胖女人。在物质极大丰富的今天，以日本人的生活水准，胖是太正常的了，可为什么日本没有胖女人呢，仔细打听，才知道日本女人的瘦都是吃出来的，她们对于食材的选择与吃法，甚至盛食物的器皿都是非常讲究的。

盛食物的容器很小

1、每周必吃的5类食物

在日本，大部分日式料理都以鱼类、豆类、[文]稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主，虽[章]然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有[来]变化的菜式，而且卡路里的含量也比较低。[自]据日本相关部门统计，仅仅这5款简单食材[湖]，日本女生每星期就可做出超过100种以[南]上的不同食物，这远比起西方国家每星期3[长]0的种多出两倍以上。

2、盛食物的容器很小

吃过日式料理的人都知道，日式食品的容器[沙]一般都比较细小，当然里面所盛的食物就更[中]少更小了。当你进食时，看到一堆盛着食物[医]的不同式样的容器堆在面前，首先在心理上[康]也会产生“这么多食物要少吃点吧”，从而[复]帮助控制进食的分量。

3、简单烹调

日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味[理]，原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等，营养[疗]十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味[培]料。利用自家的高汤煮食，一般就不再添加[训]调味品，烹调方法比欧美、中国更加简单，[学]营养也得到保存。

4、以吃米饭为主

以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼，除了容易有饱[习]腹感之外还可吸取均衡营养，这比起吃面食[网]包括面包、西饼等更不易致胖。

5、早餐最重要

在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐[文]，所以一直以来日本妇女每天早上都要为家[章]人准备丰富又健康的早餐，每碟每碗都是精[来]致味美。而目前的科学又已经证明，三餐中[自]早餐不仅对健康最重要，而且还是最不易发[湖]胖的一餐。

日本女生最爱吃的3类瘦身食品

吃鱼有益健康

1鱼：丰富Omega-3有益健康

据统计，日本人食用鱼类的分量占到全球的[南]10%；在日本人的一日三餐中，鱼担当着[长]重要的角色，除鱼生、寿司外，用鱼烹煮的[沙]面豉汤、天妇罗及各类烤物、炒物等，都会[中]经常用各种鱼做原材料。研究指出，鱼类含[医]有丰富的Omega-3成分，对预防各类[康]心脏疾病都甚有功效。

2、蔬菜：高纤维防宿便

蔬菜的营养价值很高，尤其是日本人偏爱的[复]海藻类蔬菜，当中的营养成分就更为丰富。[理]其中以紫苏、紫菜等为最常吃，不论是制作[疗]寿司还是面豉汤、拌饭吃等，都少不了紫苏[培]和紫菜。紫菜除了卡路里含量低，当中更有[训]高达30%的蛋白质，并含有的大量的碘可[学]中和血液，再加上高纤维的特性，可有效促[习]进肠道蠕动减少宿便形成，更可令肤色变的[网]红润有光泽。