延胡索是一种可以行气止痛的中药，中医讲不通则痛，因此延胡索治疗的疼痛主要是气滞不通导致的头痛。那么延胡索还有其他什么作用呢?下面我们从该药的性味归经及临床应用方面做以说明。

中医认为它的药性辛苦且温，入肝、胃经，有活血散瘀、行气止痛的功用，故可用于因血瘀气滞而致的脘腹疼痛、胸痹心痛、痛经、跌打损伤等症。著名方剂如金铃子散，用元胡与川楝子等份配伍，研末服用，治胃脘胸胁疼痛，疝气疼痛、妇女经行腹痛等。现代研究表明，元胡对中枢神经系统有止痛和催眠等作用，且有抑制胃液分泌及抗溃疡作用，无论是复方煎剂或研末口服，均有良好的止痛作用，临床可用于多种痛症，其加工提取物还可用于局部麻醉。延胡索目前除常用于中药配方外，还制备成延胡酊、延胡注射液以及延胡止痛片等制剂，方便临床应用。

元胡又名玄胡、延胡、延胡索，为罂栗科多[文]年生草本植物延胡索的块茎，我国大部分地[章]区均有分布。元胡“命运多磨难”，元胡本[来]名“延胡”，宋朝时因避宋真宗“赵延”名[自]讳而将“延胡索”改为“玄胡索”，到清朝[湖]时，又因避康熙大帝“玄烨”名讳又将“玄[南]胡索”改为“元胡索”，从此延用至今。

中医认为，本品性味辛、苦、温，入心、肝[长]、脾经，有活血、定痛、行气之功，本品辛[沙]散苦泄温通，既能入血分而活血化瘀，又能[中]走气分而行气止痛，为血中之气药，止痛之[医]佳品，故《本草纲目》言其“活血利气，止[康]痛，通小便”。煮粥服食，广泛用于身体各[复]部位由于气滞血瘀所致的多种疼痛。本品醋[理]制后止痛作用增强;本品有活血作用，故孕[疗]妇慎用。现介绍几则玄胡药膳食疗方，供选[培]用。

元胡益母草枣蛋元胡10克，益母草30克[训]，大枣10枚，鸡蛋3个。将元胡、益母草[学]、大枣、鸡蛋加清水适量煮至鸡蛋熟后，去[习]壳再煮片刻，去渣取汁，饮汤食蛋，每次1[网]个，每日3次。可活血理气，化瘀止痛，适[文]用于经行量少，血瘀作痛，舌质紫暗有瘀点[章]或瘀斑者。

元胡炖河蟹元胡15克，河蟹50克。将二[来]者洗净后，加清水适量，置瓦罐中，文火炖[自]沸后，调入米酒适量，炖至河蟹熟后，趁热[湖]饮服，每日1剂，连续5～7天。可活血化[南]瘀，通经止痛，适用于经前或经行小腹胀痛[长]，按压痛甚或伴胸胁乳胀者。

元胡佛手炖瘦肉元胡、佛手各10克，猪瘦[沙]肉150克，调味品适量。将猪肉洗净，切[中]丝，加酱油、料酒、淀粉、椒粉等拌匀。取[医]元胡、佛手择净，放入锅中，加清水适量煮[康]沸后，下猪肉丝，文火煮至猪瘦肉熟后，加[复]入食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日[理]1剂。可活血化瘀，行气止痛，适用于慢性[疗]胃炎，消化性溃疡等。

元胡粥元胡10克，大米100克，白糖适[培]量。将元胡择净，放入锅内，加清水适量，[训]浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮[学]粥，待煮至粥熟后，白糖调味服食，每日1[习]剂，连续3～5天。可活血化瘀，行气止痛[网]。适用于气滞血瘀所致的各种疼痛。

黑豆活血粥黑大豆、大米各30克，元胡粉[文]5克，红糖适量。将黑豆洗净，加水煮至五[章]成熟时，纳入大米，元胡粉及清水适量，煮[来]至粥熟，红糖调味，分2次服食，每日1剂[自]。可益气活血，通络止痛，适用于瘀血头痛[湖]。