舌诊属于中医望诊的范畴，主要观察舌质、舌苔及整体神韵，不同部位又分属不同的脏腑，所以舌象可忠实反映出五脏六腑的健康情形，具有诊断上的价值。因此人们可以根据自己近来舌头的表现，粗略判断一下身体出了什么问题，进而从饮食生活习惯上调整，使身体恢复健康，不宜用刮，因为“舌为心之苗”，常刮舌苔容易伤心气，又解决不了问题。

临床上常见的舌象：

舌质淡红、舌苔白厚

最常见是脾湿，也就是脾虚湿侵，主要是脾[文]胃消化系统机能障碍，对水液的代谢不良所[章]致。此时除了有厚厚的白苔之外，可能还有[来]肠胃胀气、消化不良、食欲不振、喉咙有痰[自]、大便稀软不成形、脸色较白、体形瘦弱或[湖]虚胖、肌肉稀软没力气等症状;女性患者或[南]见白带多。

具有这种情形者建议尽量规律饮食，并多吃[长]薏仁、五谷类，或莲子、山药等食物，并选[沙]择米饭为主食，借谷气，以助脾胃之气，少[中]吃油腻、甜食、西瓜、水梨、橘子、大白菜[医]、苦瓜、冬瓜、芹菜、白萝卜、香瓜、柿子[康]等生冷食物;糯米则因为不好消化，也在禁[复]忌之列。

此外，还要注意水分摄取勿过量，以免水湿[理]加重，再a配合适当运动，一段时间后，消[疗]化系统对水分运化恢复正常，舌苔的情形就[培]会改善。

调理上，着重于健脾利湿，常会用到人参、[训]茯苓、苍术、白术、陈皮、半夏、姜、薏仁[学]、山药、莲子等药，依据每一个案不同，加[习]以运用。

舌质暗红、舌苔黄厚

多是胃中湿热，主要原因除了脾的湿气重之[网]外，胃火也大，湿与热交阻于内，患者除了[文]舌苔黄又厚之外，多兼见口臭、口干舌燥、[章]唇红、便秘、或大便硬结、小便短赤，甚至[来]夜晚烦躁、失眠，情绪暴躁等。这种情形者[自]建议多吃西瓜、冬瓜、大白菜、苦瓜及新鲜[湖]蔬菜，或红豆、绿豆汤等，性凉又可利湿的[南]食物。要避免葱、姜、蒜头、辣椒、补药或[长]烈酒、油炸烧烤等性热易上火食物，还有甜[沙]腻之类的食物，以免生痰动火。

同时配合充足睡眠，一阵子之后，脾胃湿热[中]改善，黄黄厚厚的舌苔自然就会消失，口气[医]也会变得清新。

调理上，以利湿清热为主，常会用到黄芩、[康]黄连、大黄、黄柏、石膏、知母清热泻火，[复]搭配茯苓、苍术、白术、滑石、车前子、陈[理]皮利湿。

要注意的是，以上两种舌象兼见症状如果与[疗]上述不同，或经过这一些生活饮食改变，仍[培]不能改善舌苔状况的话，则可能还有其他原[训]因，或比较复杂的病机，这时候则须由中医[学]师透过四诊合参，进一步论治。

(编辑：瑞婷)