你不能错过的5种减肥蔬菜

减肥的方法越来越多，可以吃减肥药、喝减肥茶、运动锻炼，其实，减肥最主要的还是要从吃和运动入手，要控制自己的食量，不要暴饮暴食，可以多吃些减肥蔬菜，下面我们来看看减肥不能错过的5种蔬菜。

1、韭菜——润肠排毒的高手

韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺[文]、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠[章]道吸水后迅速膨胀，不但能增进饱感，减少[来]食量，而且还能润肠通便，排出体内过剩的[自]营养物质，在减肥中有着不可忽视的作用。[湖]虽然韭菜没有什么特别的地方，但是却具有[南]非常好的减肥功效，因为韭菜含有丰富的粗[长]纤维，食用后能够把体内的废物一起带出体[沙]外，所以也被人称为“洗肠草”。韭菜能和[中]多种菜蔬搭配食用，可起到快速减肥的效果[医]。

2、芦笋——4星级减肥食品

芦笋是我们体内垃圾清道夫。莴苣属于粗纤[康]维类蔬菜，其性凉，味甘、苦，入胃、小肠[复]二经，且含热量很低，有利于减肥。最适合[理]清蒸，以便保留其中的维生素A、B、C和[疗]叶酸。据说芦笋是4星级减肥食品，单位热[培]量低，每100克含19大卡。富含维生素[训]和微量元素，芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然[学]价格比别的蔬菜昂贵些，但是口味确实清香[习]鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜[网]纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和[文]微量元素。新鲜的芦笋也很有健康价值。它[章]富含粗纤维，而且热量低，可以促进新陈代[来]谢。另外，芦笋也是增强免疫力和燃烧脂肪[自]的理想食品。芦笋能提高人体的基础代谢，[湖]促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能[南]力，因此多吃新鲜芦笋能变得苗条。

3、黄瓜——生吃也有减肥的用处

黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖[长]类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，[沙]起到燃脂减肥作用。黄瓜味甘而且性平，具[中]有明显的清热解毒、生津止渴的功效。现代[医]医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素[康]、胡萝卜素以及各类矿物质营养成分，同时[复]还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等，是非[理]常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促[疗]进人体新陈代谢以排出体内毒素。

黄瓜减肥法则：一周之内就吃黄瓜，当主食[培]吃。一周七天全部吃黄瓜真有点难为大家，[训]但是你一定要想着“为了漂亮，为了苗条要[学]坚持下去呀”。不能用油炒。最好是凉伴，[习]但不能用糖拌，糖是最容易产生脂肪的。

4、芹菜——燃烧脂肪的利器

芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦[网]，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素[文]、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿[章]物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软[来]化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病[自]等有辅助效果。芹菜清爽可口，味道清香鲜[湖]美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减[南]肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，[长]可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易[沙]变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM为之苦恼[中]。

5、胡萝卜——直接消脂的能手

胡萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100[医]g萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中[康]含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪[复]的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效[理]果不错的减肥蔬菜。

胡萝卜是我们最常见的一种萝卜，具有健脾[疗]消食化滞、清热解毒的功效，胡萝卜的高纤[培]维可以帮助消化，促进肠道排毒，清除体内[训]垃圾毒素，可以缓解因排毒不畅而导致的肥[学]胖。胡萝卜还可以抑制对甜食和油腻食物的[习]欲望，帮助MM们控制食量。胡萝卜里面丰[网]富的胡萝卜素和维生素B有助于改善视力和[文]滋润皮肤，秋季多吃胡萝卜可以防止皮肤干[章]燥，是很好的抗燥减肥食品。胡萝卜里面还[来]含有蔗糖和果糖，口感甜脆，很多MM喜欢[自]生吃。但生吃时，70%以上的胡萝卜素不[湖]能被人体吸收，不能带来最好的营养效果。[南]营养的烹饪方法有两种，一是炖食，二是炒[长]食，热加工后胡萝卜素利用率可达90%。[沙]

上面为大家介绍了减肥的5种蔬菜，大家在[中]减肥的时候可以多吃这些减肥蔬菜，同时，[医]也要适当的运动锻炼，饮食加运动这样才能[康]健康减肥。