樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。

樱桃番茄的营养价值

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊[文]物质。这些物质可促进人体的生长发育，特[章]别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体[来]抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可[自]保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的[湖]侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来[南]美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄[长]红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺[沙]癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维[中]生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的[医]作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促[康]进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用[复]。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于[理]胃液对脂肪及蛋白质的消化。

食用效果

樱桃番茄具有健胃消食，清热解毒，凉血平[疗]肝，生津止渴的作用。

适用人群

一般人群均可食用。

1.尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人[培]、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾[训]病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出[学]血的患者，吃樱桃番茄有助于改善症状;

2.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜[习]食用。