营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，营养师证分为三个级别：初级、中级和高级，这三个级别的证书分别对应着不同的职业资格和工作范围。

1、初级营养师证

初级营养师证是营养师职业资格的入门级别，主要针对刚刚进入这个行业的人员，通过初级营养师考试的人员，可以从事一些基本的营养咨询和指导工作，如为个人或团体提供健康饮食建议、制定营养餐单等，初级营养师还可以在医疗机构、健身房、企事业单位等场所担任营养健康顾问，为他人提供专业的营养服务。

2、中级营养师证

中级营养师证是在初级营养师证的基础上，对营养学知识和实践能力进行更高层次的要求，中级营养师需要具备较强的营养学理论知识，能够独立完成营养评估、制定个性化的营养干预方案等工作，中级营养师还可以在医疗机构、学校、养老院等场所担任营养科医生、营养教师等职务，为特定人群提供专业的营养服务。

3、高级营养师证

高级营养师证是营养师职业资格的最高级别，代表着持有者在营养学领域的卓越成就和专业地位，高级营养师需要具备丰富的实践经验和深厚的理论功底，能够独立解决复杂的营养问题，为特殊人群（如运动员、老年人、孕妇等）提供个性化的营养干预方案，高级营养师还可以在医疗机构、高校、科研机构等场所担任高级管理职务，如营养科主任、教授等，为社会培养更多的优秀营养专业人才。

营养师证分为初级、中级和高级三个级别，分别对应着不同的职业资格和工作范围，想要成为一名合格的营养师，需要不断学习和积累经验，提高自己的专业素质，各级营养师还需要关注行业动态，了解最新的营养学研究成果，以便更好地为他人提供专业的营养服务。