爱吃早餐吗?也想减重吗?早餐控有福了!美国研究发现，吃2份早餐可以帮助控制体重，但是你要有技巧地吃!刚起床的时候可以先吃一点坚果、优格，完全清醒之后再吃富含蛋白质的炒蛋、麦片等，吃饱饱也顾身材!

照理来说，吃2份早餐似乎是变胖才对。如果你一次吃2人份的热量，又专挑培根、奶茶、油条、奶油餐包这类的东西吃，一天天发胖当然不意外。所以，早餐吃不胖有祕密!这个观念是从一个小学生的研究开始的。

早餐吃饱吃好　健康控制体重

英国《每日邮报》(Daily Mail)报导，美国耶鲁大学公共卫生学[文]院(Yale School of Public Health)与康乃狄克大学(Univ[章]ersity of Connecticut)针对600名学[来]童进行了2年的研究，发现不管是吃2份还[自]是1份早餐，孩子们体重增加的程度都差不[湖]多。反而是不吃早餐的人，体重过 重的比例，是吃2份早餐者的2倍之多!

2份早餐分开吃　避免中午食欲大开

当然，所谓的「2份早餐」也要看是什么样[南]的早餐。澳洲营养专家曼丝顿(Gabri[长]elle Maston)表示，很多人在刚起床的时[沙]候都没有食欲，没办法马上就吃一大堆东西[中]，不如把早餐分成两次来吃，心情轻松又能[医]补足营养。

而且，「2份早餐」的概念很适合想要瘦身[康]的人，因为在早餐的时候吃饱，可以避免中[复]午饥肠辘辘而大吃大喝，一顿丰盛午餐下肚[理]，热量马上就超标!

第一份早餐

刚起床时神志不清，身体也跟你一样还没睡[疗]醒。这时候，可以在家里先吃一些小点心垫[培]垫胃，象是少量的优格、几片水果、一小把[训]坚果，来唤醒身体的新陈代谢。

第二份早餐

等9点或10点的时候，你可能刚到公司，[学]精神也好多了，就可以吃些份量较多、富含[习]蛋白质的食物，象是鸡蛋(炒蛋、水煮蛋、[网]荷包蛋等)、麦片粥 (porridge)、酪梨等等。这些食[文]物可以帮助你维持上午的饱足感，不会一直[章]乱吃零食，中午也不会因为饿过头而跑去大[来]吃一顿，造成热量失控，体重直线 上升!

三餐热量巧分配　饮食均衡最健康

明天开始，不妨就试试看「2份早餐」的吃法，切记「早餐丰盛、午餐适量、晚餐清淡」的原则，妥善控制每餐的热量，每种饮食也要适量，才不会卡路里超标，并注意营养均衡，就能健康瘦身喔!