冬季减肥不能单纯的靠地摄入来维持体重，冬季重要的是让身体元气更加充足的季节，要注重进补，那么如何才能做到进补和减肥两不误呢？下面私房话小编向大家推荐山药土豆的减肥食谱，帮助您快速瘦身减肥，达到好的瘦身目的。

山药

又名薯蓣。现代实验发现，山药内含淀粉酶[文]消化素，能分解蛋白质和糖，所以有减肥轻[章]身的作用。但对于体瘦者来讲，因山药含有[来]丰富的蛋白质以及淀粉等营养，又可“增胖[自]”。这种具有双重调节的功能，使得山药获[湖]得“身材保护使者”之美称。

1、山药赤豆粥

【原料】山药50克，赤小豆30克，精盐[南]少许。

【制法】将赤小豆淘干净，煮至半熟，放入[长]洗净的山药（去皮切片）煮至粥熟，晨起作[沙]早餐食用。亦可加50克白米同煮。

2、蛋黄山药粥

【原料】山药50克，蛋黄三枚（熟），白[中]米20克

【制法】将山药洗净切成片，白米淘洗入锅[医]中，煮米做粥至半熟入山药片同煮，至烂熟[康]，加入鸡蛋黄即可食用。作早餐或晚餐食用[复]。

3、白扁豆山药粥

【原料】鲜山药30克，白扁豆10克，白[理]米20克，白糖少量。

【制法】将白米、白扁豆以水淘洗干净，鲜[疗]山药洗净，去皮、切片，水沸将米、白扁豆[培]入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，[训]加少量白糖作早餐食用。