很多正在减肥中的MM都在为吃什么才能减肥而烦恼，MM们你们现在可以不用烦恼了，下面小编就来给您推荐夏季的3种减肥食谱，让你轻松瘦。

瘦肉山药炒木耳

材料：山药300克，泡发好的黑木耳20[文]0克

做法：

1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌[章]制十几分钟。

2、山药切薄片备用。

3、木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵[来]，清洗干净。

4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色[自]，盛出备用。

5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻[湖]炒均匀，加少许清水翻炒至熟。

6、放入肉片翻炒均匀，加盐、鸡精调味即[南]可。

食材功用：

山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山[长]，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必[沙]需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊[中]素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2[医]、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人[康]体多种必须的营养。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液[复]蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊[理]的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积[疗]，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早[培]发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。[训]

所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品[学]。山药对于女性而言，它含有足够的纤维，[习]食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望[网]，是一种天然的纤体美食。其次，山药本身[文]就是一种高营养、低热量的食品，可以放心[章]地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木[来]耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人[自]体必需的营养成分，也是美容的物质基础。[湖]其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，[南]有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使[长]体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完[沙]全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合[中]理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂[医]肪排泄，有利于减肥。