减肥吃什么最好？相信这是很多人都会关注的问题，每个女生都把瘦成一道闪电挂在嘴边，那么你知道要怎样才能瘦成一道闪电吗？众所周知，饮食和运动是导致大家发胖的最主要原因，所以要想减肥，一定要控制饮食。小编给大家推荐了六款减肥食谱，帮助你们快速完成瘦身计划。

一、黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、香菇20克、大黄瓜[文]100克、鲍鱼菇100克、香菜、盐。制[章]作方法：1、首先将蔬菜全部洗净。2、再[来]把黄瓜切成片、鲍鱼菇和香菇切成条状备用[自]。3、然后将所有蔬菜放在锅子中加入水烹[湖]煮。4、大概煮了10分钟后放入香菜进去[南]一起煮。5、最后出锅的时候加入盐调味即[长]可。推荐理由：黄瓜有着非常惊人的含水量[沙]以及利尿降压的作用，能强化身体的免疫机[中]能，而金针菇又被称为减肥菇，不仅热量低[医]，还能迅速产生饱腹感，是非常有营养的减[康]肥食物。

二、清炒西兰花

材料：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精[复]。做法：1、西兰花洗净，掰成小朵；胡萝[理]卜洗净切片。2、锅内放入适量的水和食盐[疗]，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用[培]；再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。3、[训]炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好[学]的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出[习]锅之前撒入适量的食盐和鸡精。推荐理由：[网]清炒西兰花的口感清香，搭配胡萝卜可以为[文]身体补充足够的营养素，同时热量又很低，[章]是一道非常不错的素菜美食。

三、紫糯薏米减肥粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米[来]50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干[自]，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。做法：1、将[湖]紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等[南]洗净；2、将上述材料放入电饭锅中，按煮[长]粥键即可；3、将蜂蜜拌入煮好的粥中，放[沙]入适量的玫瑰酱。推荐理由：黑糯米的营养[中]价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物[医]外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、[康]B2等。黑糯米有补血养气功效，女生多吃[复]不但减肥，还能吃出好气色！

四、开胃洋冬瓜

原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和[理]葱末适量。此款最有效的减肥食谱的做法：[疗]1、海米用清水冲一下，泡15分钟；2、[培]冬瓜去皮去瓤，切片备用；3、热锅热油，[训]爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；4、加[学]入冬瓜片，翻炒均匀；5、加入泡海米的水[习]，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；6[网]、出锅时淋麻油，盐调味。小贴士：冬瓜具[文]有很好的消除水肿的功效，最重要的是冬瓜[章]有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。

五、西芹芦荟滑虾仁

原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、[来]蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉[自]1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少[湖]许。此款最有效的减肥食谱的做法：1、将[南]芦荟去皮后切粒冲水；西芹切片、生姜切片[长]备用；2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水[沙]分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用[中]手抓匀腌制10分钟；3、炒锅内倒入适量[医]食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划[康]散；4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一[复]起翻炒；5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐[理]，勾入水芡粉炒匀即可。

六、绿豆芽炒鳝丝

原料：绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、[疗]绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量[培]、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。做[训]法：1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。2、[学]切丝。3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红[习]绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。4[网]、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝[文]丝和全部原料翻炒至断生。5、勾芡起锅即[章]成。小贴士：绿豆芽食用是最方便的，如果[来]担心外面买的有激素，可以自己发，保证安[自]全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的，具有[湖]清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来[南]后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。

在减肥的过程中，我们一定要注意日常饮食，避免油腻的食物，多喝热水多吃新鲜的水果蔬菜。上面这几款减肥食谱，你们都学会了吗？如果已经学会了，那么不妨尝试着自己制作，既健康又能减肥哦！减肥期间记得要坚持，不要有试一试的想法，这样，只会让你的减肥计划泡汤。