在这个看脸和看身材的社会，爱美的朋友为了让自己变得越来越美，毅然决然的加入到减肥的大军当中。减肥的朋友对于饮食是很关注的，因为不小心吃的多一些就有可能让减肥功亏一篑。那么在减肥期间应该吃些什么呢？接下来小编为大家推荐一种食材西兰花，吃西兰花可以减肥，快来看看西兰花的减肥食谱吧。

吃西兰花减肥吗？

西兰花热量低助消化，富含矿物质、维生素[文]、蛋白质等营养成分，还有促进肝脏解毒的[章]作用，西兰花是抗癌减肥的蔬菜之王。

西兰花富含多种人体生长所需的营养素，其[来]中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒[自]，每100g西兰花，热量33大卡，碳水[湖]含量4.3g，蛋白质含量4.1g。

据说，只吃西兰花就可以满足一天的蔬菜量[南]！怪不得，健身达人那么喜欢西兰花。

西兰花减脂食谱

一、西兰花炒虾仁

材料：虾仁15个，西兰花一颗

做法：

1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开[长]放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水[沙]盖过西兰花即可。

2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。[中]

3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，[医]稍微加点水。炒一分钟即可上锅

虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的[康]食物，作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过[复]的了。西兰花属于十字菜，除了低热量有助[理]消化还是抗衰老圣品啊，每天吃都可以！

二、西兰花皮蛋汤

材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个，姜[疗]、蒜适量，浓汤宝一盒

做法：

1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸[培]水中煮45秒，捞起沥干。

2、皮蛋去壳，捣碎或切块。胡萝卜切丝。[训]

3、烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清[学]水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以[习]及料酒煮成浓汤

4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至[网]沸腾

5、最后放入西兰花，至煮滚即可

小编见过经常煲菜汤的人很多，但见到煲西[文]兰花汤的就少了。西兰花不仅仅营养丰富，[章]而且煮成汤更易于吸收，又不会太油腻。加[来]上皮蛋这款汤的营养价值就更高了，而且皮[自]蛋也是低热量的食物的经典代表。

三、西兰花杂炒

材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜[湖]一小段

做法：

1、西兰花切小朵，胡萝卜切块

2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后[南]捞出沥干待用

3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜[长]，搅拌，待颜色变了就可以装盘

4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰[沙]花可摆在边上作装饰。

假如你嫌弃之前的菜谱都太清淡，就可以煮[中]这道菜了，全是低卡食品。多吃玉米，它含[医]有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强[康]，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便[复]防癌。

以上就是小编为大家整理介绍的关于吃西兰花减肥吗和西兰花减肥食谱的相关内容，看到这里我们了解到西兰花本身含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维吸水会膨胀，是人产生饱腹感，对空中体重有有重要的作用。所以正在减肥的朋友不妨多多食用一些西兰花，让自己轻松瘦身。