豆豆属低热量食物：

减重首先要做到的就是每日热量摄取少于热量消耗，然后身体才会开始消耗体内脂肪，让体重及体型达到标准。因豆豆主要含有碳水化合物及优质大豆蛋白，只要在烹调时以代糖取代糖分，那么产生的热量其实并不大。

豆豆属高纤维食物：

在减重过程中，大家最怕遇到的问题就是“[文]便秘”了！在肠胃蠕动功能不佳时，吃进的[章]食物一直堆积在体内，使体重不降反升，小[来]腹凸出，消磨了减重的信心。

其实，只要在这段期间食用高纤维食物，就[自]能解决便秘的困扰！因为纤维质能吸收水分[湖]连同其它代谢废物一起排出体外，还能在一[南]定程度上分解脂肪及抑制脂肪堆积。在烹饪[长]方面，豆豆别煮太烂，这样减重效果才好。[沙]

豆豆属利尿、出汗食物：

水分聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥[中]胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利[医]尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会[康]，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔[复]。

豆豆具有以上三大特质，可谓减肥的明星食[理]品，不过需要提醒的是，因为豆豆的普林含[疗]量较高，有痛风、尿酸过高、限制磷成分控[培]制的慢性病等病史的人，就不适宜使用豆豆[训]减肥法。