萝卜不仅去脂，还能治疗便秘，预防感冒。

原料：

红白萝卜各250克，姜10克，调料各适[文]量。

做法：

将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同[章]煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可。[来]

萝卜减肥原理：

白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止[自]咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂[湖]、血压，含有芥子油等物质，能促进脂肪类[南]物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆[长]积，非常利于减肥。白萝卜热量也比较低，[沙]100克才21千卡，不到米饭的1/15[中]。

当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱[医]者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注[康]意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免[复]影响疗效。

胡萝卜含有丰富的营养物质，包括胡萝卜素[理]，维生素B1、B2、C、D、E、K，叶[疗]酸、钙质及食物纤维等，几乎可以媲美综合[培]维他命药丸。所以，建议你每天多喝一点胡[训]萝卜汁，提高新陈代谢，自然就可降低体重[学]了。

事实上，容易发胖的人，大多是因为代谢能[习]力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪[网]及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的[文]原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用[章]来切断这种恶性循环，可说是爱美的人们每[来]天不可或缺的营养素。

此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固[自]视力。即使是懒散的减肥者，也可以轻而易[湖]举地一面调整身材，一面维持健康。再者，[南]胡萝卜汁还可抑制吃甜食或油腻食物的欲望[长]，从而达到减肥的效果。