许多在减肥路上上下求索的人都遇到过无数次的反弹,这些反弹每每打击着他们的积极性。

“我称呼那些容易反弹的减肥者为‘溜溜球式减肥者’。”美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士给这种状况起了个形象的名字,“难道不是吗?他们的体重永远在急上急下,就像一个被人甩来甩去的溜溜球。”

体重忽上忽下,极少在一个水平上保持,这[文]样的症状在大多数减肥者身上都发生过。苏[章]珊博士认为,让体重告别“溜溜球”并非不[来]可能,但需要一个科学的计划:包括确定方[自]向,寻找伙伴和吸取教训；不必详细到每天[湖]减去多少体重,而是有一个较长时间的规划[南]；在体重遭到反弹后及时更换其他方案,直[长]到找到最为适合自己的方式。而在寻找的过[沙]程中,有一点必须牢记:追求减肥的效率并[中]不算错,但是建立健康的饮食和锻炼模式,[医]从而得到长期的、健康的减肥效果更为重要[康]。

健康菜单对于减肥的意义无须重复,由大量[复]的水果、蔬菜、粗粮组成的菜单看似很健康[理],但在付诸实践时效果却往往不尽如人意。[疗]这是因为在这个菜单之外,有许多小问题阻[培]拦了原本的效果。为此,苏珊博士整理了几[训]条健康菜单中常出现的误区。

●解开对零食的误解

人们都知道零食对减肥的坏处。事实上,健[学]康的零食,如水果、坚果等可以起到多种作[习]用,如补充水分、维生素或者其他矿物质。[网]并且在两餐之前适当食用,可以避免下一餐[文]过于饥饿而暴食。

●别为控制卡路里而忽视早餐

计算每天摄入的卡路里可能是每个减肥者必[章]做的。准备充分、营养均衡的早餐通常含有[来]一些无法替代的食物,比如高纤维谷类食物[自]和富含钙质的乳制品,而这些对于健康都非[湖]常重要。或者精心调制一杯康宝莱蛋白混合[南]饮料,由分离大豆蛋白提炼而成、低热低脂[长]的同时也营养均衡、易于吸收。

●贮藏正确的食物

很多减肥手册都告诉我们避免摄入零食的最[沙]佳办法就是不贮藏食物。其实,可以让健康[中]的食物占领我们的冰箱。豆类和全麦制品,[医]水果、绿叶蔬菜和低脂乳制品,这些食物在[康]带来水分、维生素和蛋白质的同时也会带来[复]健康。

●避开“假健康”陷阱

现在的许多地方都推出了“健康绿色食物专[理]区”,其实这是一个常见的陷阱。苏珊博士[疗]认为,标榜健康的食物不一定真的健康,“[培]真正健康的食物,应该是加工程度最低的食[训]物,而非那些经过无数加工的食物。”

温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。