冬季天气寒冷，人体需要足够的食物来功能抵御寒冷，这时候能吃一些饱腹又瘦身的食物是很重要的，以下是营养师推荐的八种冬季减肥食品。人体在冬季脂肪合成代谢的速度要快于平时的2-4倍，而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。因此，冬季减肥刻不容缓。

冬季减肥食品，黑豆

黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢[文]的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆[章]固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，[来]自然就能帮助减肥和控制体重了。

冬季减肥食品，土豆

吃土豆可以减肥吗？同其它主食相比，马铃[自]薯所含的淀粉不算多。比如说，烤马铃薯比[湖]大米饭、馒头、主食面包的能量还要低，而[南]饱腹感却更强一些。这是因为马铃薯的含水[长]量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，[沙]并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维[中]。所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头[医]，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至[康]有减肥效果。

此外土豆的维生素C含量虽然不及青椒的1[复]/3，但由于淀粉对维生素C有保护作用，[理]土豆在蒸煮过程中维生素C损失很小。如果[疗]用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果[培]，维生素C也基本上能满足人体的需要。