【芒果芝士双层蛋糕】

参考文字教程：

1、捻碎的消化饼拌入黄油，铺在摸具里压实做饼底

2、将奶油芝士加牛奶隔水融化，倒入砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀

3、与电动打发8分发泡的奶油混合搅匀

4、芒果肉搅拌打成泥

5、把混合物分两分，一份加入溶化的吉利丁，搅匀后倒入模具，冷藏20分钟。