跑热了才能吃的——油炸冰激凌奥利奥
一道不需要烤箱小吃..没有烤箱的筒子们来围观。一款来自康熙来了,据说之前在台湾夜市很流行的美国小吃!
你家肯定有锅,有油,有面粉,有鸡蛋吧,有力气出去买奥利奥吧不要犹豫了,果断做起来..
上做法前先极力推荐个心得!要买奥利奥冰激凌口味的啊!!!
电视上说的,要跑热了才能吃的那个冰激凌口味啊!!~(≧▽≦)/~刚出锅的奥利奥热热得吃起来,依然能吃出来哇~好凉哇的感觉。你看你看抹茶馅都要爆浆了呢!!冰激凌口味的奥利奥简直就是为了油炸奥利奥而诞生的!!
今天的过程图都省略了哈..实在太简单,不需要赘述。
原料:
鸡蛋1个,面粉,面包糠,油,奥利奥。
步骤:
1.面包糠我是把我家面包撕成小块放到食物料理机中打碎的,非常方便。
2.鸡蛋中加面粉,自己掌握量的多少吧,就是弄到外面摊煎饼那种糊糊的稠度
3.奥利奥先裹鸡蛋再裹面包糠,之后放入热油中。
刚刚入锅的时候尽量不要翻动,否则面包糠会掉落。等一面颜色变深后,翻面。
出锅前多控一控油..
Memo:
-->不要放太少油,用煎的方法面包糠会掉落很多..炸完奥利奥油果断晚上炒菜没问题.
-->油锅如果温度太高了,可以关火,油的余温都可以使面糊炸熟的
-->尽量缩短用筷子夹着奥利奥的时间,否则奥利奥表面会留下一道痕迹,就不漂亮了。
-->一定要趁热吃,软软的,是你没有吃到过的口味哟~~
-->热量大是必须的..炸个三五块跟家人分分解解馋就好啦!