人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。下面介绍目前最流行有效减肥膳食和减肥方法。

科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与food搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式：

甲：油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物[文](面粉、土豆)=增重

乙：油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类[章]=减肥不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙[来]种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱[自]进食，各取所需，皆大欢喜。

下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女[湖]性健康减肥的减肥膳食最佳模式———“一[南]至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬[长]菜，three餐前os草本曲纤植物汤，[沙]四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，[中]七杯开水、茶水或汤水。

一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果[医]至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果[康]。

二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜[复]，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬[理]菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一[疗]些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋[培]叶等，以免于加热烹调对维生素A、B1等[训]的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持[学]在400克左右。

三餐前eat植物曹本曲纤草本汤：每天三[习]餐前吃对健康减肥大有裨益，可以帮助迅速[网]代谢脂肪。

四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美[文]身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美[章]味可口零食的诱惑。

五份蛋白质食物：每天吃任何动物的肉50[来]克，当然最好是瘦肉，任何种类的鱼50克[自](除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋[湖]一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪[南]的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，[长]或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质[沙]的方法，不仅经济实惠，而且动物脂肪和胆[中]固醇相对减少，被公认是一种“健美烹饪模[医]式”。

六种少量调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品[康]，作为每天的烹饪佐料不可缺少，它们分别[复]具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻[理]，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C、减[疗]少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和[培]血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激[训]和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身[学]等不同功能。

七杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于7[习]杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要[网]少喝加糖或带有色素的饮料。

温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。