将梨洗干净带皮生吃，可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨，热量是50卡。

生吃梨的减肥方法：早上起床喝一杯加了盐的水，然后吃一个梨加一个鸡蛋即可;午餐可按照自己的习惯吃，但只能吃7分饱，并且避开油炸和油腻食物;晚餐以素菜和梨为主，然后喝一碗蔬菜汤。三餐以外别再吃零食，饿了就吃梨。此方法坚持两周效果明显。

推荐减肥菜——梨子拌芹菜

材料：梨2个，西芹200克，番茄1个，[文]盐、糖、麻油、黄芥末、沙拉酱适量。

做法：梨洗净切半，去皮去子，切成条状泡[章]在盐水中15分钟;番茄切成六瓣，排盘装[来]饰;西芹洗净，汆烫一分钟后取出冲凉水，[自]除去外皮纤维，切成小段;将梨和西芹沥干[湖]水分，加盐1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻[南]油1茶匙，调拌均匀后摆盘;黄芥末1/3[长]茶匙加水调匀，加沙拉酱1大匙拌匀，可盛[沙]入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料，可经常[中]当做减肥素菜吃。