夏天是秀美丽的季节，此时减肥方法很多，但是看着火辣辣的太阳，相信没有哪个女孩子愿意汗流浃背的运动，但是通过节食又管不住贪吃的嘴，此时就为大家介绍夏季绝佳的苦瓜瘦身餐，瘦成排骨精不再成梦想。

常见的苦瓜大概有3种，都很适合和其他蔬果打成汁来喝，尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉，口感更好。

也很推荐凉拌，只要切薄片，用盐水除去苦[文]涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口，想丰富[章]一点，也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄[来]、、、等同样低卡的食材，营养多又不会徒[自]增热量。

此外，苦瓜+低脂牛奶，有饱足感，可以拿[湖]来当代餐，准备和朋友吃大餐前，喝1杯就[南]不必担心吃得过多啰!

1、山苦瓜：由野生苦瓜改良而成，果实较[长]大，口感硬脆，苦味重。

最佳瘦身吃法：适合炒食、凉拌或打汁。

2、福宝：比白玉苦瓜短胖，苦味不重，口[沙]感清脆，抗氧化效果比一般苦瓜高。

最佳瘦身吃法：凉拌、煮汤、打汁。

3、白玉苦瓜：苦味淡，较软嫩。

低卡又能削脂的苦瓜，热炒、焖煮、打汁、[中]、、都不易减损营养，这样的超级食材，不[医]拿来做菜实在可惜呦

纤点子1：苦瓜拌海带芽

材料：(1人份)

苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大[康]匙、辣椒末少许。

作法：

1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，[复]加少许盐抓洗，挤去多余盐水。

2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上和风酱油[理]拌匀，撒上辣椒末即可。

纤点子2：苦瓜肉卷

材料：(1人份)

苦瓜250g、里肌薄片4片(约120g[疗])、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌[培]醋、酒各适量。

作法：

1、苦瓜去籽、切长条，用肉片卷起，并用[训]牙签固定，排盘淋上少许酒。

2、放进电锅中蒸熟后，再倒出汤汁。

3、将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀，拌[学]入汤汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。

苦瓜确实很好的一个蔬菜啊，很多人都误解[习]苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜[网]最好了，除了能减肥还可以清热去火，凉茶[文]都不用喝了。

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