蜂王浆(royaljelly)又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。
化学成分分析
幼蜂王的特殊食物王浆，平均含水分66%[文]，灰分0.82%，蛋白质12.2%，脂[章]肋5.46%，还原性物质总量12.49[来]%，未知物质2.84%，其组成随着幼虫[自]的生长期而不同。王浆含5种糖，其中4种[湖]是果糖、萄糖、蔗糖及核糖。其脂肪类中，[南]有特殊脂酸ω-羟基△2-癸烯酸(ω-H[长]ydroxy-2-deecnoicac[沙]id)，含量相当高。
王浆含丰富的维生素，其中B1含量稳定，[中]其它B族维生素，每日可有较大的波动;幼[医]虫发育到72小时时，王浆中含微量的A。[康]王浆又含游离及结合的生物索，丰富的泛酸[复](pantothenicacid)、叶[理]酸(folicacid)，肌酵(ino[疗]sitol)，2-氨基-4-轻基-6([培]L-赤-1，2-二袭基丙基)-喋啶(2[训]-Amino-4-hydroxy-6([学]L-erythro-1，2-dibyd[习]roxypropyl)-pteridi[网]ne)，及腺嘌呤核苷酸类似物质。意大利[文]蜂王浆有精氨酸(arginine)、天[章]冬氨酸(asparticacid)、谷[来]氨酸(glutamicacid)、赖氨[自]酸(luysine)、脯氨酸(prol[湖]ine)、β-丙氨酸(β-alanin[南]e)等。王浆含黄素腺膘呤二核甙酸(fl[长]avinadeninedinucleo[沙]tide)，黄素单核甙酸(flavin[中]mononucleotide)、维生素[医]B2及犬尿素(kynurenino);[康]所含蛋白质有白蛋白(albumin)，[复]β及γ球蛋白(globulin)，不溶[理]性蛋白质。又含乙酰胆碱(acetylc[疗]holine)。所含油脂类有硬脂酸甘油[培](stearin)磷脂(phospho[训]lipid)。
蜂王浆的性味归经
性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。
蜂王浆的十大功效
1.新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能[学]使对人体的神经系统起到保健作用。
2.蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特[习]别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药[网]。
3.蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血[文]红蛋白，促进生长，提高抗病力。
4.蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关[章]节症状。
5.蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与[来]牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有[自]较好调节功能。
6.蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人[湖]体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期[南]障碍症和慢性前列腺炎症。
7.蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰[长]老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳[沙]。
8.蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可[中]促进智力发展，因而服用可提高记忆力。
9.蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素，涂[医]抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生[康]成、愈后不留疤痕的作用。
10.蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释[复]放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。[理]
11.蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。[疗]
12.关于蜂王浆的用量，应视不同需要而[培]定，成人营养美容日服2～5克，防病保健[训]约10克，治疗重病20克。
注意事项
需要注意的是，蜂皇浆性属热，上火的人或[学]身体火性大的人要注意适量食用。
蜂王浆的应用
1.治疗急性传染性肝炎：口服1%王浆蜂[习]蜜(由王浆与蜂蜜调和而成)，4岁以下5[网]g，5-10岁10g，10岁以上20g[文]。每日1剂，2次分服，20天为一疗程，[章]连服三疗程。治疗22例，各种症状在3-[来]14天内明显好转，肝脏在3周左右显著缩[自]小，血清转氨酶在10天左右下降40单位[湖]以上或恢复正常，其他各种实验室检查在9[南]-18天内显著好转。对肝功能的改善有良[长]好的作用。但在应用过程中，发现少数病例[沙]有嗜酸性细胞绝对数较前增加，实性心律不[中]齐(其中l例兼逸搏、皮疹、腹泻等反应。[医]
2.治疗慢性期风湿样关节炎：每日服王浆[康]400mg，连服3-6个月。初步观察2[复]8例，显著进步者(全身情况改善，关节疼[理]痛显著减轻)7例，进步者(全身情况改善[疗]，关节疼痛略减轻)3例，稳定者(全身情[培]况与治疗前相同，关节疼痛无改善，但无急[训]剧发作)10例，无效看8例。一般在服后[学]第3-4局开始生效，仅少数需在6-7局[习]才发生疗效。服药期间未发现不良反应，间[网]有口干、头痛、大便干燥等，但短期内即自[文]行消失。
3.应用于神经精神病科疾病：神经科治疗[章]16例进行性肌营养不良症，每日300-[来]600ml，服半个月至3个月以上;其中[自]显著进步3例，轻度进步1例。精神病科治[湖]疗精神分裂症、麻痹性痴呆、更年期抑郁症[南]、神经官能症及精神发育不全共9例，开始[长]每日服100ml，每1周后增加剂量，渐[沙]增至每日800ml(每次最多400ml[中])，服药6-10周，总量19200ml[医]-30600ml。结果情况明显活跃者1[康]例，精神振作者2例，精神发育不全较以前[复]听话者l例，余5例无进步。
4.美容作用：蜂王浆中含有12种以上蛋[理]白质、20多种氨基酸、10多种维生素，[疗]尤其B族维生素特别丰富，不但是营养滋补[培]品，而且具有显著的美容功效。所含的大量[训]活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外[学]，降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消[习]炎、抗辐射的作用，可预防皮肤感染、发炎[网]及辐射损伤，阻止皮肤黑色素的形成，防止[文]及去除皱纹、护理皮肤、，保持皮肤清洁白[章]皙，维护皮肤的柔嫩、美观、健康。
鲜蜂王浆由百多种珍稀成份组成，其中大量[来]的氨基酸、维生素和微量元素，能完善人体[自]营养满足人体需要、丰富高效的活性酶类和[湖]有机酸，可协调分泌，平衡机体从而起到改[南]善睡眠、增强体质克服疾病的功效。蜂王浆[长]中所含有的抗肿瘤抗辐射作用的10-羟基[沙]-2-癸烯酸为其在自然界所独有，另含3[中]%目前尚未探明的奥秘“R物质”可以起到[医]调节代谢活化机体的神奇保健作用。
蜂王浆之所以能有如此神奇的美容作用，根[康]据“秀外必先养内”的中医理论，可以从它[复]的营养成份中找到答案。分析表明，蜂王浆[理]中含有人体必需的蛋白质，其中清蛋白约占[疗]2/3，球蛋白约占1/3;含有20多种[培]氨基酸，16种以上的维生素，多种微量元[训]素以及酶类，脂类、糖类、激素、磷酸化合[学]物等，还有一些未知物质。这样丰富的营养[习]滋补佳品，内服后可以强身壮骨，延年益寿[网]，防止衰老，并且可以促进和增强表皮细胞[文]的生命活力，改善细胞的新陈代谢，防止胶[章]原、弹性纤维变性、硬化，滋补皮肤，营养[来]皮肤，使皮肤柔软，富有弹性，使面容滋润[自]，从而推迟和延缓皮肤的老化。
