栀子是一种茜草科植物，其中栀子花具有观赏价值，而栀子的果实具有药用价值，是一种传统中药。不仅如此栀子皮和种仁也分别具有去肌肤热和清内热的作用，生栀子走气分而泻火，焦栀子入血分而止血。这种植物几乎遍布真个东亚地区，之后传入日本、美国以及欧洲。栀子性味苦、寒、无毒。《本草纲目》中记载：“卮，酒器也。栀子象之，故名，俗作卮。”下面我们一起来看看栀子能够对人类带来哪些功效与作用。

一、栀子的功效

泻火除烦;清热利湿;凉血解毒;焦栀子：[文]凉血止血。

二、栀子的作用

1、利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射[章]对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有[来]明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢[自]淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅[湖]速排泄。

2、促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的[南]降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。[长]京尼平甙有最显著的降低胰淀粉酶作用，而[沙]其酶解产物京尼平的增加胰胆流量作用最强[中]，持续时间较短。裴德恺的研究认为栀子促[医]进胰腺分泌作用可能与保持胰细胞膜的结构[康]、功能直接有关，从而从细胞水平上论证了[复]栀子治疗胰腺炎的药效基础。初步观察亦发[理]现栀子有使膜脂的过氧化产物减少作用。

3、解热和对微生物的作用

栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，[疗]以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降[培]温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量[训]明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，[学]焦栀子则没有。栀子水浸液对多种皮肤真菌[习]有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。[网]

4、抑菌作用

栀子煎剂对白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、伤[文]寒杆菌有抑制作用，对多种皮肤真菌也有不[章]同程度的抑制作用。

5、致泻作用

去乙酰车叶草甙酸甲酯有泻下作用，小鼠的半数有效量为0.53g/kg，服用6小时后开始腹泻。羟异栀子甙亦有导泻作用，小鼠口服的半数有效量为1.2g/kg，服后3小时开始作用。栀子甙的导泻作用半数有效量为300mg/kg，服药后3小时起作用。栀子甙酸的导泻作用半数有效量>800mg/kg。

6、镇痛作用

栀子甙及其水解产物京尼平对腹腔注射醋酸[来]引起的小鼠扭体运动有抑制作用。

7、抗病原微生物作用

栀子对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、卡[自]他球菌等有抑制作用，剂有杀死钩端螺旋体[湖]及血吸虫成虫的作用，水浸液在体外对多种[南]皮肤真菌有抑制作用。另外，栀子乙醇提取[长]物，水提取物，乙酸乙酯部分和京尼平甙有[沙]一定的抗炎和治疗软组织损伤的作用。其提[中]取物制成油膏，可加速软组织的愈合。

8、对心血管系统的作用

栀子提取物能降低心肌收缩力。栀子的降血[医]压作用部位在中枢，主要是加强了延脑副交[康]感中枢紧张度所致。当切断两侧迷走神经后[复]，栀子的降血压作用显著减弱或完全消失;[理]阿托品亦可取消其降压作用。动物实验表明[疗]：栀子煎剂和醇提取物，不论何种途径给药[培]都有降压作用，静脉给药降压迅速，维持时[训]间亦短暂，栀子的降血压作用对肾上腺素升[学]压作用及阻断颈动脉血流的加压反射无影响[习]，亦无加强乙酰胆碱的作用。由于栀子的降[网]血压作用不是因组胺释放所引起，亦与传入[文]神经纤维无关，神经节无阻断作用，所以给[章]予抗组胺药如苯海拉明或静注普鲁卡因都不[来]能改变栀子的降血压效果。

9、其他作用

除了以上几种主要作用外，还有利胆、止血[自]、治疗急性黄疸型肝炎、扭挫伤、影响胆汁[湖]分泌、影响中速神经喜用、影响心血管系统[南]等多种作用。