一、香蕉营养高、卡路里低

平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质;此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是「神奇的水果」。

香蕉对增肥长胖没多大帮助，对减肥却相当[文]有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量[章]丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡[来]路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重[自]约100克左右）的卡路里，只有87卡而[湖]已，与一餐的白饭量（150克220卡）[南]比起来，大约只有一半以下的低卡路里。

二、香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂[长]，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而[沙]香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因[中]此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养[医]素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防[康]止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除[复]疲劳的效果。

由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小[理]孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡[疗]的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一[培]天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性[训]、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适[学]合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡[习]路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫[网]不担心的尽情食用。

三、香蕉降压通便

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水[文]果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒[章]，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻[来]者却不宜。

凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者[自]寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮[湖]出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃[南]蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，[长]最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚[沙]寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀[中]孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉[医]经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至於寒咳[康]本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接[复]受。

民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用[理]香蕉煮酒，作为食疗。

近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含[疗]钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细[培]胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能[训]促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过於德国研究[学]人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因[习]它能促进大脑分泌内啡化学物质。

总之，吃香蕉不会长胖反而有利于减肥。