中医食疗减肥方法
1、鲤鱼汤《饮膳正要》
用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15[文]克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适[章]量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,[来]切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨[自]、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武[湖]火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入[南]香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,[长]也可佐餐,吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。[沙]
2、薏米粥《本草纲目》
用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁[中]洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置[医]武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂[康]后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,[复]减肥消肿。
3、冬瓜粥《粥谱》
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜[理]仁,干的10克—15克、新鲜的30克)[疗],粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗[培]净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,[训]一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用[学]冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早[习]晚两次时,常食有效。能利尿消肿,减肥降[网]脂。
4、红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、[文]花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。[章]将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)[来],然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素[自]油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴[湖]香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开[南],改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖[长]熟即可食用。能利水消气,减肥。
5、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100[沙]克、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥[中]。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15[医]分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻[康]即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑,[复]生津,止渴,降脂减肥。
中医食疗减肥方法,通过中医药膳,不仅可[理]以防治肥胖症,还可以治疗其它疾病。