公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，要获得这个证书，需要满足一定的学历要求，以下是关于公共营养师证所需学历的详细介绍。

我们需要了解公共营养师证的基本概念，公共营养师是指在公共卫生、食品生产、餐饮服务等领域从事营养健康工作的专业人员，他们的主要职责是评估和改善人们的饮食习惯，预防和治疗营养不良，提高人们的生活质量，为了确保这些专业人员具备足够的专业知识和技能，政府部门制定了一系列的考试和认证制度，公共营养师证就是其中之一。

根据国家卫生健康委员会的规定，申请公共营养师证的人员需要具备以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生、公共卫生、预防医学等相关专业。

2、具有全日制大专及以上学历，且所学专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生、公共卫生、预防医学等相关专业，并具备2年以上相关工作经验。

3、具有全日制本科及以上学历，且所学专业为非食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生、公共卫生、预防医学等相关专业，但具备3年以上相关工作经验。

从以上条件可以看出，公共营养师证所需的最低学历为全日制本科，这意味着申请人需要完成四年的大学本科学习，并获得相应的学位证书，申请人的专业背景也需要符合相关规定，以确保他们具备从事公共营养工作的基本知识和技能。

除了学历要求外，申请人还需要通过公共营养师资格考试，考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与卫生、膳食指南与实践、营养评估与干预等方面，考试形式通常为笔试，包括选择题、填空题、简答题等，考试合格后，申请人可以向国家卫生健康委员会申请领取公共营养师证。