食品营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持证人具备食品营养知识和技能的资格证书，这个证书是国家对食品营养专业人才的一种认可，也是食品营养师从事相关工作的重要依据。

食品营养师证的考试内容主要包括食品营养学基础知识、食品营养成分分析、食品营养评估、食品营养咨询和教育等方面，考试形式通常为笔试和实践操作两部分，笔试主要考察理论知识，实践操作主要考察实际操作能力。

食品营养师证的获取需要满足一定的条件，申请人需要具备食品科学、营养学、医学等相关专业的本科及以上学历，申请人需要有一定的工作经验，一般要求在食品营养相关领域工作满两年以上，申请人还需要通过国家卫生健康委员会组织的食品营养师资格考试。

食品营养师证的有效期一般为五年，过期后需要重新申请考试，在有效期内，持证人可以从事食品营养咨询、食品营养评估、食品营养教育等工作，持证人还可以参加国家卫生健康委员会组织的继续教育，提升自己的专业知识和技能。

食品营养师证的重要性不言而喻，它是食品营养师从事相关工作的必要条件，没有这个证书，就不能合法从事食品营养相关的工作，它是食品营养师提升自己专业素质的有效途径，通过学习和考试，食品营养师可以不断提升自己的专业知识和技能，更好地服务于社会，它是食品营养师展示自己专业能力的重要标志，有了这个证书，食品营养师的专业地位和社会认可度都会得到提升。

食品营养师证是国家对食品营养专业人才的一种认可，是食品营养师从事相关工作的重要依据，也是食品营养师提升自己专业素质和展示自己专业能力的重要工具，对于想要从事食品营养相关工作的人来说，获取食品营养师证是非常重要的。