营养师的资格认证是由国家卫生健康委员会主管的中国营养学会负责的，根据中国营养学会的规定，想要成为一名合格的营养师，需要满足一定的条件和通过一系列的考试，没有厨师证可以考营养师吗？答案是可以的。

我们需要了解厨师证和营养师证的区别，厨师证是针对餐饮行业的一种职业资格证书，主要证明持证人具备一定的烹饪技能和知识，而营养师证则是针对健康、医疗、教育等领域的一种职业资格证书，主要证明持证人具备专业的营养知识和技能，可以为个人或团体提供营养指导和建议。

从这两个证书的定义来看，它们分别属于不同的领域，所要求的技能和知识也有很大差别，拥有厨师证并不等同于具备成为营养师的条件，同样，没有厨师证也不影响你考取营养师证。

要成为一名合格的营养师，你需要满足以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，食品科学、食品工程、预防医学、临床医学等相关专业；

2、具有全日制大专学历，食品科学、食品工程、预防医学、临床医学等相关专业，并从事相关工作满2年；

3、具有全日制中专学历，食品科学、食品工程、预防医学、临床医学等相关专业，并从事相关工作满3年；

4、具有全日制高中及以上学历，食品科学、食品工程、预防医学、临床医学等相关专业，并从事相关工作满5年；

5、具有全日制初中及以上学历，食品科学、食品工程、预防医学、临床医学等相关专业，并从事相关工作满7年。

在满足以上条件的基础上，你还需要参加由中国营养学会组织的营养师资格考试，考试分为两个阶段：笔试和实践操作，笔试主要测试你的理论知识，包括基础营养学、食物卫生学、膳食指南等；实践操作主要测试你的实际操作能力，包括食谱编制、营养评估等，只有通过了这两个阶段的考试，你才能获得营养师资格证书。