你在减肥吗？

你的医生，因为你的脂肪肝、高血脂、脾胃虚寒等等，给你的身体开出了饮食处方吗？

如果一切OK――你的肠胃有感觉到负担的[文]时候吗？

你觉得自己是不是应该吃得更健康？

或者，只是这恼人的炎炎夏日，扰搅得你食[章]兴全无？

那么，时尚网已经为以上的你，量身定做了[来]一周轻食计划――是的，“轻食”！

如果你在几年前听说过“断食”，那么“轻[自]食”解释起来就很容易了。营养专家告诉我[湖]们，一个健康的成年人，最好每周“断食”[南]1~2日，以便让肠胃休息，给身体减负，[长]以“洁净”整个人体系统。人肠胃干净了，[沙]不仅减少了很多疾患的可能，也辅助了人体[中]的自身修复功能，并间接起到美容、减肥作[医]用。“断食”简单讲，就是不吃东西，充其[康]量整天只能吃个苹果或者几根青菜。

这听起来，似乎对减肥人士更有吸引力，我[复]们这些俗世间的饮食男女，要整天克制对食[理]物的欲望，并持之以恒将其历练成生活的一[疗]部分，好似不那么切实。那么，不妨让我们[培]换作“轻食”吧。它更体谅我们的身体，体[训]谅我们不那么坚定的意志。每月里有一周执[学]行以下菜谱，轻轻松松，“轻食”吃出健康[习]来！

而对于纯粹减肥的人来说，5天“轻食”食[网]谱+周末两天“断食”，只需一月，你还能[文]认出自己才怪！

你的轻食“秘密武器”――新鲜香草

这些营养丰富又不含脂肪的绿色食品，使我[章]们的餐桌散发香气。香草是这个季节最受推[来]崇的食材，理由如下：

1、热量低、营养高：新鲜香草热量很低，[自]富含抗氧化物质和其他有益健康的成分。比[湖]如罗勒和薄荷含有抗癌复合物、迷迭香则有[南]助于防止记忆力下降、芫荽叶能减缓某些引[长]发食物中毒的病毒繁殖。

2、维生素的来源：两勺新鲜罗勒就能补充[沙]人体每天所需维生素K剂量的27%，还是[中]每日所需维生素A和C的剂量的10%。

3、香气丰郁：食物做熟后，撒上些鲜罗勒[医]或者一小把别的什么香草，能使味道沉闷的[康]食物变得馨香，哪怕是在茶里加点薄荷碎叶[复]、在盐中加入牛至用来做调味。需要注意的[理]是，我们用香草做菜时，要在最后加入，加[疗]热过久或者烹饪温度过热，都不利它们的香[培]气和味道的焕发。