减肥的时候对于饮食方面大家都非常注意，对于哪些食物能吃哪些食物不能吃都需要了解清楚，对于牛奶这种饮品，很多人都很费解，网上有的说它可以减肥，有的则说喝它容易增肥。到底牛奶可不可以减肥呢？如果可以的话，有哪些牛奶减肥食谱是非常有效的？喝牛奶的时候又需要注意些什么呢？

喝牛奶可以减肥吗？

当然可以。乳品中的钙和乳清蛋白可帮助燃[文]烧多余脂肪。身体缺钙时，会释放钙三醇指[章]示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪。足量的[来]钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。乳清蛋白[自]是牛奶中的天然蛋白质，大约占牛奶总蛋白[湖]质含量的20%，在母乳中占80%，可在[南]促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。而且牛[长]奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸[沙]收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，[中]维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。

不过牛奶的种类有很多，一般常见的有高脂[医]牛奶、生牛乳、甜牛奶、脱脂牛奶或低脂牛[康]奶等。单单从字面上来看，脱脂牛奶及低脂[复]牛奶好像更加适合减肥期间来喝，但其实在[理]加工过程中，不仅使牛奶内的脂肪减少了，[疗]还会使其营养物质减少，比如牛奶中丰富的[培]钙。所以我们在减肥期间选择正常的牛奶即[训]可，每天喝牛奶的量保证在250毫升之内[学]即可，不需要刻意的选择脱脂或低脂牛奶。[习]而甜牛奶等调味牛奶就不适合在减肥期间来[网]喝，这会导致热量超标。

牛奶减肥食谱有哪些？

1.牛奶粥

材料：鲜牛奶250ml、大米60g、白[文]糖适量

做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛[章]奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解[来]即成。

2.木瓜牛奶果汁

木瓜是很好的减肥秘方!木瓜也被称为乳瓜[自]，含有丰富的胡萝卜素、纤维和大量的消化[湖]酶和维生素，具有分解脂肪的效果。除了帮[南]助乳房的发育，木瓜对减肥和美容也有很好[长]的效果。

做法：选择新鲜成熟的木瓜，去皮，去核，[沙]切成块状，加入鲜牛奶，放入搅拌机搅拌，[中]再加上少许蜂蜜，搅拌完后便可以食用。

3.牛奶麦片

我们先将一杯低脂肪的麦片粥里，往里面加[医]入两百克的牛奶。当你想要吃一些小零食的[康]时候，可以先来一杯酸奶。在晚上的时候，[复]再来一杯两百克的低脂牛奶，为你的牛奶减[理]肥画上一个句号。

4.牛奶豆腐汤

材料：豆腐200g、牛奶200ml 、盐少许、 糖1匙 、葱花、味精少许

做法：像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶[疗]中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸[培]腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用[训]。

牛奶减肥注意事项有哪些？

1.不宜生食，一定要煮沸后饮用

牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受[学]到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染，[习]市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法，[网]但其瞬间灭菌也有可能不彻底，残留的细菌[文]在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起[章]腹泻等症状，因此牛奶一定要煮沸后饮用。[来]

2.不能空腹喝，可以与一些淀粉类的食品[自]同食

空腹时肠胃蠕动快，大大缩短了牛奶在胃里[湖]的停留时间，不利于营养消化吸收，如果喝[南]牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物[长]就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。[沙]当然选择在饭后用牛奶也会有异曲同工的效[中]果。

相信在看完这篇文章之前，很多人的心中还会有一个疑惑，就是牛奶到底是减肥的还是增肥的，现在相信大家都清楚了，牛奶是减肥的好帮手，每天喝适量的牛奶不仅能够帮助减肥美容，对于身体健康也是非常有好处的。以上几种牛奶减肥食谱大家不妨试试，相信常喝一定能够帮助你更快瘦下来哦。